ximending
我不知道蠔豉本來怎麼烹調.自己隨便泡軟日式燜煮.這樣真好味!不敢吃蚵仔的我也會吃啊~. 部...
蠔豉、蒜碎、辣椒乾、昆布乾片、水、酒、味霖、鹽、白米醋、花椒粒
鯖魚含DHA對身體好.但腥味較重而不喜歡的多. 先處理好,會去除腥味變好味啊!真沒有麻煩.又配...
鯖魚塊、鹽、辣椒(可用薑片)、昆布乾片、水、酒、味霖、味噌(麵豉)
姊妹交換食譜週記
韓式炸雞真係好好食，味道變化有好多種，今次試韓式柚子蜜味， 開始時怕會太甜，但原來只要加少少鹽...
雞中翼、柚子蜜、水、蕃薯粉、蛋、糖、鹽、生抽、米酒、胡椒粉
廚房女漢子Ritas
聖誕節快到了，大家想好平安夜的菜單了嗎？？用這道簡單的煎鴨胸，搭配藍莓酒醋醬再佐以香滑馬玲薯泥，...
鴨胸（約550g)、蒜頭、百里香、鹽、粗黑胡椒粉、芝麻葉（裝飾用）、藍莓（裝飾用）、紅酒醋...
Elaine袁太廚房
呢個煎蛋角煎到金金黃黃 , 真想快快咬一啖呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...
涼瓜、鯪魚肉、雞蛋、蔥粒、麻油、胡椒粉、鹽、生粉
Zareen媽媽
平時食意大利餐，好多時都會食到青醬意粉 Pesto pasta，或青醬伴大蜆。今次用上香草醬, ...
鱸魚、刁草、香草醬 (青醬)、蒜茸、紫洋蔥、鹽，胡椒、橄欖油、牛油紙、食物繩
MrsPsKitchen
香濃的日式咖喱，加入嫩滑的雞肉，開胃又好味！邪惡一點，灑上芝士碎，焗至金黃香脆。美味又簡單，不用...
白飯、洋蔥(切碎)、雞肉、磨菇、日式咖哩磚、芝士碎
假日廚房～好煮易
大醬即是味噌，又稱麵豉醬，豆味香濃，可以用作醃料及火鍋湯底湯料，配合韓式辣醬，就成為一個大醬鍋湯...
韓國火鍋牛肉片(牛頸脊)
Carline Ki
我喜歡食不同的麵，無論是上海麵，或意大利 pasta 或其他地方的麵類， 但特別是自己去製作出...
全能面粉、雞蛋、橄欖油、羅勒、巴馬乾芝士、蒜茸、芫茜或香草
鐵朗
少人食飯就簡單處理，唔急但要快 🤣🤣🤣 咸蛋節瓜滾肉丸 (湯料上碟就變成一碟餸 )，簡單慳火慳時...
節瓜、免治豬肉、咸蛋、大地魚粉、糖、雞粉、麻油、蔥粒、鹽、薑
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