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猴頭菇 Hericium、無花果乾 Dried Fig、雪耳 White Fungus、南...
"陪月"清單上必有章魚這食材, 是為了給乳汁不足的產婦, 和令她們飲後能安眠入睡, 今次就...
乾章魚、節瓜、乾蠔豉、西施骨、厚薑片、清水
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乾淮山 Chinese Yam、元肉 Longan、杞子 Wolfberries、茨實 G...
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乾瑤柱 Dried Scallops、節瓜 Hairy Gourd、黃豆 Soybean、...
雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 ...
雞翼、粟粉、鹽 和 黑椒粉、自制燒烤醬、蒜粉、卡宴辣椒粉、辣椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、TABA...
客家人傳統居於貧瘠之地，對任何食材均十分珍惜，亦造就客家菜中有不少常見但少用以入饌的材料。例如這...
柚子皮、免治豬肉、乾冬菇、葱白粒、葱花、鹽、生抽、生粉、麻油、蒜蓉、辣椒、蠔油、生粉、水
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