食譜、做法 - 共1335

排序
  • 蔬果米紙卷配泰式酸辣汁

    天后站私房菜my tiny kitchen

    蔬果的清甜配上汁的酸辣五味分層在口中轉,再加上蔬果的爽脆、軟和米紙的彈牙。這絕對是夏天前菜的首選...

    甘荀、蓮霧 切中絲、杧果 切粗條、青菜切糼絲、魚露、醋、青檬汁、檸檬汁、米紙、水、糖、蒜蓉

  • 辣子雞

    Ccooking

    非常好吃的辣子雞丁,這陣子吃上癮了,哈哈,真的很香。

    雞肉、幹辣椒、姜、蒜、花椒、澱粉、鹽、醬油、花椒粉、蔥

  • 香煎單骨雞翼配泰式甜辣醬*

    Shi Vian

    將雞翼剪開成單骨,,小朋友就更容易食!!雞翼加左生粉煎到脆脆地,,配埋泰式甜辣醬真係夠哂惹味!!

    雞翼、生粉、椒鹽、泰式甜辣醬、薑汁酒、胡椒粉、生抽、黃糖

  • 辣酒煮花螺

    陳家廚坊

    辣酒煮花螺或清酒煮花螺,是近年在港澳地區非常流行的菜式,起初起源在日式酒居屋,受到年輕人的歡迎,...

    花螺、幹蔥(剁碎)、薑茸、蒜茸、白胡椒粒、紅辣椒、豆瓣醬、魚露、紹興酒、鹽、糖、蔥花、油

  • 香辣鳳爪【百得利健康油你話事】

    SamSamKitchen

    百得利出產嘅橄欖油極具盛名。。。係信心嘅保證! 我選用其中ㄧ款清淡橄欖油做以下呢個菜式~香辣鳳...

    炸鳳爪、百得利清淡橄欖油、葱花、薑、蒜茸、麻油、调味:、紹酒、水、生抽、老抽、糖、鹽、白胡...

  • [10分鐘野味小炒] 沙茶醬炒辣蜆

    LoveKellyKitchen

    平時多數用豉椒炒蜆,今次吾想咁悶換左用沙茶醬炒,非常非常野味得來又冇難度! 結果系又被•秒殺!...

    沙蜆、沙茶醬、生抽、指天椒 (可自行加減)、薑絲、蒜蓉、水、蔥段

  • 麻辣涼拌皮蛋豆腐

    homemadeforkids

    夏日炎炎,冷盤小菜是一個不錯的選擇。簡單方便又開胃! https://www.facebook....

    大盒嫩豆腐、皮蛋、莞茜切碎、蒜頭切碎、蔥切粒、辣椒切粒、生抽、魚露、糖、麻油、辣椒油

  • 瑪莉廚房:小黃瓜炒甜不辣

    瑪莉的料理世界

    往往看似簡單的一道菜 總有些小撇步讓成品能更加地色、香、味俱足 小黃瓜炒甜不辣真得一點也...

    小黃瓜、甜不辣、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油、水

  • 麻辣糟滷雞腎

    Zareen媽媽

    醉雞腎已經好食啦,仲做埋麻辣,送酒不得了

    嘉美雞雞腎、薑、蔥段、糟滷、花椒油、紹興酒、雞湯

  • 韓式辣醬甜酸雞

    LoveKellyKitchen

    甜甜酸酸又有少少辣非常開胃! Facebook: Love Kelly's Kitchen ...

    急涷雞扒、白芝麻、雞粉、鹽、粟粉、韓式辣醬 (可以自行加減)、茄汁、醋、糖、水、豆粉

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