香辣蝦 2016 年 06 月 08 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 2 2073 請稍等. 請稍等. 簡單易做的香辣蝦 侍立者不容錯過 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 急凍虎蝦 六隻 乾指天椒 兩條 指天椒(粒) 兩條 花椒油 一湯匙 薑 兩片 蒜(片) 1個 葱(粒) 隨意 生抽 一湯匙 鹽 0.5湯匙 米酒 一湯匙 水 少許 1蝦解凍。。。剪去鬚䰅和尖尖。。。洗淨! 2油爆薑片、 蒜片。。。 加入蝦煎兩分鐘。。。 下乾指天椒、指天椒粒、花椒油。。。 略炒! 3加生抽及鹽調味。。。贊酒。。。 如有需要可以加少少水! 4煮熟後上碟。。。加蔥絲裝飾!
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