找食譜 食譜、做法 - 共9842篇

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  • 韓式炆牛腱
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    韓式炆牛腱

    doctorinkitchen

    韓式餐廳的炆牛肋條或炆牛腩，牛肉入味又帶點甜，下飯一流!! 可是牛肋/牛腩的熱量和脂肪比例高，只...

    牛腱、甘筍、洋蔥、梨、蒜頭、生抽、老抽、紹興酒、冰糖、鹽、黑椒、水

  • 簡易版醉辣鴨腎拌象拔蚌
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    簡易版醉辣鴨腎拌象拔蚌

    YummyMammy

    今次是因為要準備公司還神帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少...

    急凍鴨腎、急凍象拔蚌、杞子、華園甜話梅、新鮮紫天椒、花鵰、清雞湯、雞汁、香糟露

  • 超簡易醬油帆立貝拌界花魷魚
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    超簡易醬油帆立貝拌界花魷魚

    YummyMammy

    今次是因為要準備公司還神帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少...

    急凍界花魷魚、急凍帆立貝、味醂、日本豉油、清雞湯、鰹魚汁

  • 南乳花生支竹炆豬手
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    南乳花生支竹炆豬手

    katiekitchen

    這個星期天氣轉涼 是時間炆豬手 熱呼呼香噴噴 伴白飯吃很暖肚子呢! 支竹吸收了南乳汁 很好味呢

    豬手、南乳、花生、支竹、薑、冰糖、水、老抽、蔥、乾蔥頭、蒜頭

  • 斑斕戚風蛋糕（6吋）
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    斑斕戚風蛋糕（6吋）

    Mycakechannel

    沒有泡打粉、用新鮮斑蘭葉打汁。蛋糕清香撲鼻。有空來my cake channel分享食譜。

    低筋粉、蛋黄、植物油、砂糖（蛋黄用）、斑蘭汁、蛋白、砂糖、檸檬汁

  • 豬腳薑醋
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    豬腳薑醋

    高太廚房

    薑醋是有祛風散寒,活血去瘀作用,豬腳亦含有豐富鈣質,而雞蛋含有人體所需多種維他命,所以每當添丁後...

    大肉薑、添丁甜醋、黑糯米醋、豬手或豬腳、雞蛋、幼鹽共、煮食油

  • 梅花酥~花團錦簇酥~烘焙華爾滋
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    梅花酥~花團錦簇酥~烘焙華爾滋

    烘焙華爾滋

    用芋頭酥的皮和餡,做了梅花酥,不覺間用剪刀剪一剪做了3-4種造型，就叫它花團錦簇酥吧~ 內餡...

    無水奶油 400g、低筋麵粉 1000g、冰水 420g、無水奶油 400g、奶粉 20g...

  • 豆腐芝士蛋糕
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    豆腐芝士蛋糕

    Mycakechannel

    清新, 香滑, 不膩。有空來探我, 一起分享食譜，facebook搜尋: my cake cha...

    魚膠片、山水牌嫩豆腐、砂糖、cream cheese、淡忌廉、6吋戚風蛋糕

  • 米其林主廚的海鮮全事典【低壓雞高湯】
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    米其林主廚的海鮮全事典【低壓雞高湯】

    Pam慢食生活

    湯底,是成就一道美味料理的關鍵！ 當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭 這次跟著米其林主廚的...

    雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、整顆黑胡椒、月桂葉、義大利西巴利、新鮮百里香、細海鹽

  • cici靚靚湯水:淮山紅蘿蔔粟米紅角魚湯 - Staub煮理
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    cici靚靚湯水:淮山紅蘿蔔粟米紅角魚湯 - Staub煮理

    cici小廚房

    今日在街市見到有這種魚賣，十分抵，一盤$15竟然有13條。這種魚叫‘紅角魚’，牠比牛鰍魚煲湯更鮮...

    紅蘿蔔、粟米、生曬淮山、紅角魚、薑片、水

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