蘋果愛料理
在泰國學了這道傳統料理。我將泰國所學做法改良,作法較簡單,糖量和鹽量都減低,且是用我們的居家好幫...
愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、椰奶、砂糖、鹽、太白粉、室溫水
蜜薯薯
天氣好熱,想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式,快快來看看喔,快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享
牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏
林愛煮CookingLam
朋友飯局,她想飲龍蝦湯,從未在家煮過,終於有動力同原因去試煮,一定要把握機會。
熟龍蝦(起肉,留殻)、蝦殼、小型洋蔥、香葉、茄膏、紅椒粉、鹽、黑胡椒、西芹、薯仔、大蕃茄、...
LoveKellyKitchen
吾花巧,好簡單....平時呢味餸會落肉片,今次用雪耳取代肉片轉做素菜,爽爽地反而好好味!比起用肉...
勝瓜、素雞、雪耳、貓雲耳、調味料:、生抽、糖、素蠔油、水
Zareen媽媽
以前杏汁豬肺湯都要喺酒樓菜館先會叫,因為洗豬肺的確係好痛苦嘅事。但而家好多肉檔都肯為客人代勞,煮...
豬肺、肉眼、南北杏、江瑤柱、金華火腿
匠弄
「七月食瓜,八月斷壺」 瓠瓜是一個很有趣的食材, 新鮮吃, 清甜美味; 乾掉後却是濟公在用的酒...
中筋麵粉、鹽、冷水、做出240g的麵團, 可分割為24張10克重或20張12克重的水餃皮、...
暑假實在要搵D嘢消磨一下小朋友D時間,吾想成日出街?可以做下親子小食.....呢款吾駛開火,全部...
栗子蓉、莎莉蛋糕、現成撻底
ToDaySpecial
有外表又有內涵既花卷,椰菜索哂啲雞汁同紅菜頭既鮮甜,大人細路都啱食又健康既餸菜呢~ 瀏覽更...
紅菜頭、椰菜、雞扒、鹽
去書展買左本「鼎爺廚房」傍身....老公睇下睇下就話想食呢味餸.....話以前老爺成日整! 好...
豆角、豬腰、豬膶、薑、紅蔥頭、鹽、糖、紹興酒/米酒、生粉 (醃豬腰用)、糖、生粉、油
SamSamKitchen
當你知道呢味餸係好好食... 你會... 當你知道呢味餸係好易煮... 你會... 當你知道...
白豆乾、水發魷魚鬚、沙茶醬、減鹽生抽、水、糖
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