找食譜 食譜、做法 - 共17441

排序
  • 泰式芒果糯米飯(電鍋)

    蘋果愛料理

    在泰國學了這道傳統料理。我將泰國所學做法改良,作法較簡單,糖量和鹽量都減低,且是用我們的居家好幫...

    愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、椰奶、砂糖、鹽、太白粉、室溫水

  • 鮮茄砵酒燴牛腩

    蜜薯薯

    天氣好熱,想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式,快快來看看喔,快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享

    牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏

  • 《龍蝦湯》

    林愛煮CookingLam

    朋友飯局,她想飲龍蝦湯,從未在家煮過,終於有動力同原因去試煮,一定要把握機會。

    熟龍蝦(起肉,留殻)、蝦殼、小型洋蔥、香葉、茄膏、紅椒粉、鹽、黑胡椒、西芹、薯仔、大蕃茄、...

  • [家常素菜] 雙耳素雞炒勝瓜 影片

    LoveKellyKitchen

    吾花巧,好簡單....平時呢味餸會落肉片,今次用雪耳取代肉片轉做素菜,爽爽地反而好好味!比起用肉...

    勝瓜、素雞、雪耳、貓雲耳、調味料:、生抽、糖、素蠔油、水

  • 潤肺化痰 杏汁豬肺湯

    Zareen媽媽

    以前杏汁豬肺湯都要喺酒樓菜館先會叫,因為洗豬肺的確係好痛苦嘅事。但而家好多肉檔都肯為客人代勞,煮...

    豬肺、肉眼、南北杏、江瑤柱、金華火腿

  • 匠弄。瓠瓜水餃 Bottle Gourd Dumplings 12-07 影片

    匠弄

    「七月食瓜,八月斷壺」 瓠瓜是一個很有趣的食材, 新鮮吃, 清甜美味; 乾掉後却是濟公在用的酒...

    中筋麵粉、鹽、冷水、做出240g的麵團, 可分割為24張10克重或20張12克重的水餃皮、...

  • [親子零失敗小食] 迷你栗子撻

    LoveKellyKitchen

    暑假實在要搵D嘢消磨一下小朋友D時間,吾想成日出街?可以做下親子小食.....呢款吾駛開火,全部...

    栗子蓉、莎莉蛋糕、現成撻底

  • 紅菜頭雞肉花卷by TODaySpecial

    ToDaySpecial

    有外表又有內涵既花卷,椰菜索哂啲雞汁同紅菜頭既鮮甜,大人細路都啱食又健康既餸菜呢~ 瀏覽更...

    紅菜頭、椰菜、雞扒、鹽

  • [經典家常菜] 豆角炒腰膶 影片

    LoveKellyKitchen

    去書展買左本「鼎爺廚房」傍身....老公睇下睇下就話想食呢味餸.....話以前老爺成日整! 好...

    豆角、豬腰、豬膶、薑、紅蔥頭、鹽、糖、紹興酒/米酒、生粉 (醃豬腰用)、糖、生粉、油

  • 沙茶滷豆乾水魷

    SamSamKitchen

    當你知道呢味餸係好好食... 你會... 當你知道呢味餸係好易煮... 你會... 當你知道...

    白豆乾、水發魷魚鬚、沙茶醬、減鹽生抽、水、糖

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