日式食譜、做法 - 共153篇

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日式炆豬軟骨

小高廚房

近期愛上自家煮豬軟骨，皆因我和囡囡都愛吃，炆到入口即溶的豬軟骨，可說是送飯送麵的必備菜！ ...

急凍豬軟骨(我用西班牙黑毛豬)、蒜頭(剁蓉)、乾䓤(切片)、薑片、味醂、日本醬油、白米醋、...
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日式蜜漬黑豆

CarolTsang

黑豆無論是營養價值還是保健價值，都是首屈一指的，黑豆除了膳食纖維的含量很高外，富含抗氧化物質，可...

北海道黑豆、日本醬油、黑糖、味醂、鹽、清水
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日式豬軟骨拉麵

YeungMa

呢碗自家製拉麵絕對討得我家大小歡心，豬軟骨炆到起膠，肉質入味軟稔。而加入鏗魚湯包煮出來的湯頭炆出...

豬軟骨、薑片、味醂、日式醬油、冰糖、水、鰹魚高湯包、紹酒、鹽、醋、蒜蓉、粟粉、拉麵、粟米粒...
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日式芝士蛋糕（18格模）

CynthiaのLove Baking

傳統日式芝士蛋糕都是圓形、方形或心形，今次用18格蛋糕模，焗好後無須切件，送比朋友都好方便。這款...

蛋白、糖、蛋黃、Cream Cheese、鮮奶、無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉
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入口即溶的日式芝士蛋糕 Japanese cheesecake😋😋😋

Helen Helen

鬆軟輕盈、柔滑細緻每次帶去聚會都是最受歡迎的一道甜點🍰🍰🍰8寸蛋糕歡迎追蹤FB 幸福...

淡忌廉、菜油、低筋麵粉、雞蛋、粟粉、糖 for蛋黃糊、糖for蛋白糊、檸檬汁、Cream ...
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純素全麥日式蜜瓜包

GreenIdeasHK

早晨！柔軟的麵包配上鬆脆香甜的曲奇皮，純素日式蜜瓜包今朝香噴噴出爐~ 純素的蜜瓜包如麵包店...

高筋麵粉、全麥粉、椰糖、喜馬拉雅山鹽、天然酵母、杏仁奶、橄欖油、低筋麵粉、椰糖、泡打粉、綠...
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日式味噌湯

海馬媽媽

超簡易湯水，媽媽我放工回家只需20分鐘就煲好飲啦！(24M+)

豆腐、昆布、味醂、味噌
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日式紅蘿蔔快炆豬軟骨

Elaine KM Lee

簡單易煮的菜式

豬軟骨、紅蘿蔔、味琳、日式豉油、冰糖、蒜蓉、水
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日式炆豬軟骨

SamSamKitchen

炆到軟腍嘅豬軟骨帶點日式醬油嘅清甜非常好味呢

豬軟骨、蒜、紅蘿蔔、日式昆布醬油、味醂、冰糖（小）、水
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【影片】慢煮日式叉燒【老娘的草根飯堂】影片

老娘的草根飯堂

用慢煮方式做出來的日式叉燒完全是嫩而不膩而且經過了24小時，完全的入味！超美味的！ ...

五花腩（約5-7cm闊）、京蔥、蒜頭、味醂、料酒、醬油、水、冰糖（食指指頭大小）