冬蔭 食譜、做法 - 共62篇

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  • 泰式燒冬蔭功單骨雞翼
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    泰式燒冬蔭功單骨雞翼

    MrsPsKitchen

    買了冬蔭功醬，除了可做冬蔭功海鮮湯外，也可試試做這個雞翅。香濃的冬蔭功味，酸酸辣辣，開胃惹味。將...

    雞翼、蒜蓉、指天椒、檸檬葉、香茅、冬蔭功醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、水

  • 【冬蔭蘇當】
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    【冬蔭蘇當】

    Ann Kok

    冬蔭，也稱為泰式酸辣湯，港澳人士多稱為冬蔭功，是一道著名的泰國酸辣湯，由南薑、酸子、香茅、青蔥、...

    蘇當【小卷/中卷】、tomyam膏、蒜蓉、蔥碎、紅辣椒【剁碎】、鹽巴、青蔥

  • 泰式冬蔭功湯 [簡易食譜]
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    泰式冬蔭功湯 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    泰式冬蔭功湯，吃泰國菜必點的。酸酸辣辣，非常開胃，獨特的泰式香味，太美味喇！餐廳的份量通常都很小...

    鮮蝦、草菇/秀真菇、香茅、南薑、檸檬葉、水、雞湯、青檸、芫茜、（調味料）冬蔭功醬、（調味料...

  • 冬蔭功脆皮燒雞
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    冬蔭功脆皮燒雞

    榮式住家飯

    外脆內軟既燒雞, 原來喺屋企自己都整到! 今次再加埋泰式既冬蔭功味, 真係好正! 想知更多《榮式...

    雞、醃料:、蒜頭、乾葱頭、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、冬蔭功醬、水、生粉水、調味料:、魚露、...

  • 煮吧*脆脆冬蔭雞翼（附焗爐/光波爐食譜）
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    煮吧*脆脆冬蔭雞翼（附焗爐/光波爐食譜）

    大小姐‧日嘗事

    HoHoHo ！又一Party Food出爐了！ 開Party 如果只限於菠蘿腸仔，咖喱角...

    雞翼、香茅、指天椒、乾蔥、檸檬葉、魚露、冬蔭功醬、麵包糠

  • 煮吧*暖胃冬蔭功
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    煮吧*暖胃冬蔭功

    大小姐‧日嘗事

    它的味道沒有人會陌生，就算不愛辣的人也很有機會嘗過減辣的版本。大小姐最怕喝到不酸不辣的，好像"到...

    藍象冬蔭醬、香茅、南羗、檸檬葉、指天椒、魚露、蕃茄、白靈菇、白蝦

  • 冬蔭湯煮蜆
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    冬蔭湯煮蜆

    JanJankitchen

    酸酸辣辣的蜆連湯都可以飲，清甜又暖胃，就來冬天，喝完暖笠笠。

    蜆/沙白、冬蔭功湯料1包、指天椒切半、雞湯、水、魚露、青檸汁

  • 泰式冬蔭功湯
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    泰式冬蔭功湯

    高太廚房

    泰式冬蔭功湯是泰國出名的酸辣湯,是一款受到港人亦都喜愛的泰式食品之一,做這個湯雖然部驟是比較多,...

    鮮蝦、香茅、南薑、莞茜、檸檬葉、乾蔥、指天椒、蕃茄、青檸汁、椰汁4湯匙或椰粉2湯匙、蝦湯、...

  • 泰式冬蔭公雞翼
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    泰式冬蔭公雞翼

    MrsPsKitchen

    這個惹味泰式雞翼十分惹味，只需將雞翼醃好再煎，在家也有泰風味美食，超簡單！ 請支持我的Fa...

    雞翼、冬蔭公醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、香油/麻油、醬油、南薑粉（可省略）、辣椒粉、水

  • 煮吧*冬蔭雞煲（附食譜）
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    煮吧*冬蔭雞煲（附食譜）

    大小姐‧日嘗事

    從泰國買了黃咖喱，青咖喱及東蔭味的藍象醬料各一樽。第一次做的是青咖喱牛肉shephards pi...

    去骨雞肶扒、生抽、紹酒、乾蔥、蒜豆、檸檬葉、洋蔥、指天椒、藍象冬蔭醬、魚露

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