josearfung
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南瓜、牛奶、蒜頭、洋蔥、豆腐、竹笙、海膽
Hsiuping Chen
想要煮道簡單，又快速的傳統泰式料理嗎?就非它莫屬囉，能吃到牛肉的鮮嫩，更能吃到泰式料理的香，辣好...
牛肉、泰式檸檬葉、奶精球(沒有也沒關係)、紅咖哩、椰奶、九層塔、辣椒、小椰糖(紅糖，白糖)...
大象煮意
約克郡布丁(Yorkshire Pudding) 是英國傳統食物之一。吃起來帶點鹹味，中間凹陷，...
低筋麵粉、鮮奶 (室温)、雞蛋 (室温)、鹽、牛油
花媽甜心派
麻婆口味的菜餚通常都是非常下飯的 今天做一道素食版麻婆茄子,好吃的味道一樣不變喔
中型茄子、素絞肉、薑末,、豆瓣醬、醬油,味增、醋、水,太白粉
將豆腐乳調成醬汁後 不論喜歡什麼蔬菜都可以燙一燙淋上腐乳醬做成涼拌菜又有另一種不一樣的口感...
豆腐乳、細砂糖,蒜末,、開水,香油
小高廚房
蝦仁、蜆肉、蟹柳都是家裡雪櫃中常備的百搭配菜，只需花點心思，即使是平凡的材料也可變成席上佳餚。 ...
雞蛋、雞湯、冬菇、蝦仁及蜆肉、蟹柳、蒸魚豉油
家庭主婦小廚藝
最近愛上自製醬料，上次大受歡迎的sambal辣醬，這次我們來做★叉燒醬★，叉燒醬給人的感覺就是方...
蒜蓉、淡醬油《生抽》、紹興酒、素食蠔油、白砂糖、甜醬油、麻油、胡椒粉、食水
這道料理是去澎湖旅遊時候，在飯店吃buffet看到的，好特別飯店主廚很創意喔!立馬取兩瓢試試味道...
鹹菜丁、蚵一、辣椒丁、韭菜、黑胡椒、蒜仁丁、紅糖、白酒、調味、香油、豬血
甜姐兒玩廚藝
炎炎夏日想喝清涼冷飲,只要事先做好薄荷冰塊,隨時就可調製,衛生又解渴唷! 歡迎來尋找幸福滋味...
薄荷、南非國寶茶-蘋果口味、糖、蘋果(裝飾用.可省略)
H2_Cooking
一個簡單的小菜，其實不同配搭就有不同口味！蘆荀爽，煎牛肉香，卷起來也是一個很多的配搭！今次簡單用...
肥牛片、蘆荀 （半包）、獻汁：、蠔油、糖、生粉
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