食譜、做法 - 共2211

排序
  • 雞腳炆魚肚

    SamSamKitchen

    魚肚係好得人歡心... 大家有冇留意... 出去食棉花雞永遠都係嚿魚肚最搶手... 但係魚肚總係...

    雞腳、沙爆魚肚、薑、葱、水、生抽、老抽、蠔油、糖、胡椒粉

  • XO醬雞肉酥

    MrsPsKitchen

    用XO醬來烹調更可提升味道層次。這次就用了XO醬做這個雞肉酥,金黃香脆的酥皮,裡面包著XO醬和雞...

    急凍酥皮、雞肉、洋蔥(切碎)、XO醬、蛋液、醬油、糖、鹽、生粉

  • 南薑椰汁雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    朋友去泰國買咗啲香料湯包俾我,所以今晚用了其中一包Tom Kha Soup加椰青雞肉煲湯,好有泰...

    Tom Kha Soup、雞柳、南薑、香茅、青檸、秀珍菇、椰奶、椰青、檸檬葉、魚露、糖、[...

  • Airfryer 氣炸蝦膠釀雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    AF 雞翼真係無得輸,攪攪新意思,試下自己打蝦膠釀入去雞翼 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多...

    雞翼、糖/胡椒粉/鹽/生抽/老抽、虎蝦、胡椒粉/鹽

  • 雲吞雞煲

    林愛煮CookingLam

    朋友食飯,大家都想order這個煲,但因為叫了太多餸,最後放棄了,今晚食反😊

    雞、雞腳、娃娃菜、雞殼、瘦肉

  • 避風塘炒無骨雞翼釀芝士/菠蘿墨魚滑

    SukiMa

    在避風塘炒蟹/蝦,大家都食得多,如果配無骨雞翼,不用拆骨折殻,會唔會食得更爽呢? 用生菜把...

    雞中翼、乾蒜粒、乾紅蔥頭粒、紅辣椒(切粒)、墨魚滑、mozzarella 芝士、新鮮菠蘿(...

  • 玫瑰豉油雞

    MP廚房

    見到呢隻雞嘅形態,是否好想食呢?顏色亮麗,聞落香噴噴,食落滑嘟嘟,一口咬落去啲肉汁咇哂出嚟,真係...

    雞 (約2斤)、老抽、生抽、冰糖、薑片、乾䓤頭、八角、玫瑰露

  • 中華鹽香白切雞 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢個雞有名堂,不過冇必要公開真名,知道由來嘅觀眾試下整一次睇下似唔似 :)唔知嘅就當係一個改良版...

    雞、草果、甘草、月桂葉、沙薑、果皮、八角、花椒、茴香種子、豆蔻粉、鹽、紹興酒

  • 煙燻雞翅

    男人廚房

    其實製作煙燻料理很簡單,只要準備好煙燻用的木屑和可以空燒的鍋子與想要燻製的食材,在家你也可以輕鬆...

    三節翅、開水、醬油、糖、蒜頭、青蔥、辣椒、煙燻木屑、黑糖

  • 黑椒雞翅

    廚房女漢子Ritas

    用自製的黑胡椒醬,簡簡單單就可以做出香滑好吃的雞翅!加點蔬果ㄧ起煮,有菜又有肉,營養有均衡;本想...

    雞翅、櫛瓜、甜椒、小洋蔥、蒜頭、醬油、糖、鹽、香油、自製黑胡椒醬、水、鹽

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