食譜、做法 - 共1383

排序
  • 粒粒香菇栗子飯

    Elaine袁太廚房

    袁太極力推介呢個 "栗子飯" , 真係好香好味到暈 , 大家有機會都試下整呢 ......

    白米、冬菇(預先浸軟)、白磨菇、煙肉、栗子、蔥、雞湯、薑、鹽、胡椒粉、酒

  • 磨豉金沙骨菜飯

    Zareen媽媽

    磨豉醬夠濃,用以醃製金沙骨再煎,金沙骨夠晒入味,配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩, 相得益彰。

    金沙骨、米、鷄湯、蒜頭、蔥頭、蝦干、白菜、磨豉醬、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油

  • 雜錦飯

    艾華斯

    在雪櫃東拼西湊,再加一點蔬菜,全部放入電飯煲內一併煮熟就成~

    冬菇(中)、切絲椰菜、細乾貝、紅米及糙米、白米、金華火腿、鹽

  • LC南瓜蒜香豆豉排骨煲仔飯

    katiekitchen

    秋風起 又是時候吃個煲仔飯暖暖身暖暖肚^^ 今次個煲仔飯有齊南瓜及排骨 健康又有營! 簡單做法 ...

    米、南瓜、排骨、豆豉、蒜頭、蔥花、辣椒 (隨個人喜好加減)、米:水 比例 1:1、生抽、老...

  • 電熱盤式豉椒排骨雙腸煲仔飯

    MushroomKitchen

    大大煲?熱辣辣?脆卜卜? 有飯焦!有飯焦!有飯焦! 豉椒排骨雙腸煲仔飯 食前再加多2隻窩蛋 ...

    臘腸切粒、臘腸、蔥、排骨、米、蔥切粒、豉油、麻油、糖、豆豉、水、豆粉

  • 韓式茄子麵豉醬蓋飯 가지된장덮밥

    韓國年糕媽愛煮菜

    今次與大家分享的食譜是用了韓國麵豉醬和豆瓣醬來煮的肉碎茄子另外年糕媽媽加了少許蘑菇,這個食譜是以...

    免治豬肉、茄子、大蒜、洋蔥、蒜蓉、蘑菇、水、韓國麵豉醬、豆瓣醬、油、麻油、生粉、水

  • 焗烤薑黃牛肉起司燴飯

    ivyskitchen

    好冷的天氣 又下著綿綿細雨 最適合來一個焗烤料理了 香噴噴又熱呼呼 起司的香味充滿嘴裡~...

    薑黃飯、洋蔥粒、牛腱肉、三色菜、起司、披薩起司、牛肉燴飯塊

  • 鮮茄魚湯伴飯

    卷一廚房

    只要魚夠鮮, 油鍋夠熱, 先爆香魚身, 大火下滚水衝入魚鍋裡, 奶白色便會自然地真情流露, 一煲...

    魚盲曹、蕃茄、薑

  • 茄汁洋葱豬扒飯配煎太陽蛋

    卷一廚房

    茄汁豬扒飯也可煮出一人前, 只要有醃好豬扒, 加支裝茄汁加滚水煮, 放入適量胡椒粉及糖, 調校至...

    豬扒 1件

  • 日式水波蛋牛肉飯(影片) 影片

    米太廚房手記

    美味又營養的日式牛肉飯,配軟滑溏心水波蛋,幸福就係咁簡單! 歡迎到米太廚房手記Facebook...

    肥牛肉片、洋蔥、蒜泥、雞蛋、蔥花、醬油、鰹魚汁、味醂、料理酒、糖

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