CarolTsang
苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給「別人」。如用苦瓜煮魚，魚塊絕不沾苦味，所以苦瓜又有「君子菜」的雅稱...
涼瓜、豆豉鯪魚、糖、鹽
Kylife
超香口又簡單的菜式，是每個晚晚煩惱煮飯的媽咪都想要！！這次教大家用兩款材料搞掂超香口蓮藕煎魚餅，...
蓮藕、街市魚肉
Winnie Wong
簡單易整，冇防腐劑
急凍魚柳、生粉、鹽、魚露、糖、麻油、胡椒粉
KasoKitchen
學會做基本玉子燒後，可以放入不同饀料，蟹棒、芝士、甘荀、明太子等等都超正的！這次用了燒饅魚，濃郁...
雞蛋、紫菜、鰻魚、砂糖、甜醬油、味醂、鹽
YeungMa
經典潮洲美食~方魚蠔仔肉碎湯飯。 以方魚乾做湯底，飯加入唐芹、芫荽、冬菇、肉碎、冬菜和烘烤過大地...
蠔仔、方魚乾、冷飯、免治豬肉、唐芹、芫荽、冬菜、冬菇、清水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
簡單焗出鹹魚煎肉餅。
免治豬肉、油浸鹹魚、蔥粒、魚露、生抽、糖、粟粉、油
SamSamKitchen
平平無奇嘅蒸蛋... 因為幾隻鮑魚仔即時升價起嚟！ #簡易食譜 #鮑你話好味
蛋、水、罐頭鮑魚仔、熟油、蒸魚豉油
之前分享過來自日本的野生紅三文魚的好處，介紹完之後都有朋友問我有什麼特別的煮法，實際是按平時煮法...
野生紅三文魚、蕃茄、洋蔥
Kiki Lovely Abbie
非常簡單嘅餸又好味D汁仲可以用黎撈飯或者粉麵都得
鴨舌、鮑魚汁、清水、薑、糖、鹽、胡椒粉、麻油
Carline Ki
「烏欖角豆豉蒸鯇魚腩」讓我憶起我童年回憶； 潮州特產烏欖角特別香。小時候母親經常會以烏欖角加糖和...
鯇魚腩、烏欖角、薑片、蒜頭、剁成蒜茸、葱切絲、、
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