鼎仔
中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋！ 更多中餐證照食譜可參考 ...
桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...
May豬有請
起源自馬來西亞的馬拉盞， 是用蝦仔發酵而成， 做法與蝦醬相似， 味道濃郁帶咸香。 用來炒...
馬拉盞、茄子、粟米芯、雞肶菇、指天椒、雞湯、葱花
SamSamKitchen
炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!
急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬
LoveKellyKitchen
最鍾意屋企煮下d小菜，又好味份量又可以整多d(因為我地一家都比較食得)，今次用左本地勝瓜圓圓地肥...
本地勝瓜、雲耳、急涷蝦仁、清雞湯、生抽、李錦記蠔油、糖
常說苦瓜是「半生瓜」， 要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。 我第一次愛上苦瓜， 是在台北的...
台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花
Owenmama
前幾日收成咗用伊瑪牌黑蒜煲做嘅黑蒜， 除咗淨食， 我仲用咗佢嚟做炒飯， 飯粒帶有香甜黑蒜肉，很不...
自製黑蒜、冷飯、熟中蝦肉、蛋、蔥粒、糖、幼鹽
歐巴桑的快樂廚房
運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉)， 簡單輕鬆就有好味道喔。 天氣熱，...
蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...
Abel
快速而美味，吃慣了大魚大肉，別忘了吃些清淡爽口的菜呢！
蘆筍、蘑菇、鮑魚菇、草菇、紅椒、黃椒、醬油、蔥末、精鹽、蠔油、白糖、芝麻香油
卷一廚房
鯰魚柳肉質細嫩, 家常菜普遍伴炒,做西湯 …時間許可的話, 買有連皮包裝的鯰魚柳, 不妨香煎, ...
有皮鯰魚柳、鹽、白胡椒粉、芫荽或蔥粒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
為配合Green Monday推廣,煮碟素菜清一清腸胃。 我的專頁有更多食譜 https:/...
大磨菇片、乾蔥蓉、乾蒜蓉、齋蠔油、香菇粉、生抽、糖
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![[家常小菜] 勝瓜雲耳炒蝦仁](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/54/11/6296114682405675411_thumb.jpeg)
![黑蒜蝦粒香蔥炒飯 [伊瑪牌黑蒜煲]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/27/32/4718514651321412732_thumb.jpg.pagespeed.ce.p7-0g4BshU.jpg)
