找食譜 食譜、做法 - 共8179篇

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  • XO醬蒸排骨
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    XO醬蒸排骨

    成波之路

    蒸排骨這個尋常不過的家常菜可以配合不同的調味醬料等做出不同口味，這次用上了XO醬，非常惹味呢！ ...

    排骨（腩排）、XO醬、糖、生抽、蒜蓉、麻油、生粉、蠔油、生油

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 （初嘗版）
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    藜麥燕麥果仁蛋糕 （初嘗版）

    Kris Wan Ka-wai

    焗烤蛋糕其實是個很大的學問！ 今次的蛋糕口感很鬆化，摸著也很鬆軟，蛋糕中央熟透了，可是text...

    麵團：低筋麵粉（用了104g中筋麵粉＋26g粟粉混合）、泡打粉、梳打粉、鹽、黃糖、橄欖油、...

  • 香煎粟米芋頭餅
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    香煎粟米芋頭餅

    素食女朋友

    食飯食到悶悶地？想搵款小食可以同小朋友一齊下廚樂？唔想太油膩？試下呢款香煎粟米芋頭餅，用煎代替油...

    芋頭、栗米粒、蛋、炸粉、五香粉、胡椒粉

  • 迷你披薩Mini Pizza
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    迷你披薩Mini Pizza

    MrsPsKitchen

    嘩！看到這個外形超可愛的迷你披薩，真的想一口吃掉！用墨西哥薄餅tortilla做餅底，焗後非常酥...

    墨西哥薄餅tortilla、蕃茄醬、莎樂美腸salami、Mozzarella芝士碎

  • 三色螺絲粟粉義麵大啡菇船
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    三色螺絲粟粉義麵大啡菇船

    Kris Wan Ka-wai

    螺絲粟粉義麵，是用粟粉（corn flour) 製成的義大利麵，平時多用粟粉勾芡或吸走水份，沒有...

    大啡菇、茄子、連枝蕃茄、三色粟粉義麵、鹽、黑胡椒、菇粉、黃糖、橄欖油、黑醋、砂糖、橄欖油、...

  • 【沙爹醬】
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    【沙爹醬】

    Ann Kok

    東南亞的沙嗲醬是含有花生的醬汁，是廣泛用於沙嗲的調味品。還用於印尼，馬來西亞，泰國，香港, 荷蘭...

    炒香磨碎花生、材料A【全部攪碎】、大蔥【去皮】、香茅【只去白色部分】、蒜頭、辣椒乾、南姜、...

  • 【原味斑斓双色蛋糕】
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    【原味斑斓双色蛋糕】

    Ann Kok

    簡單的材料，免用發粉和自發粉，半小時的時間。。就可以品嘗到香噴噴的雙味蛋糕 歡迎大家來到Ann...

    蛋、低筋麵粉、糖、濃縮斑斓汁、植物油/玉米油

  • 東販小食堂：沁涼嫩Q甜品 西瓜果凍
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    東販小食堂：沁涼嫩Q甜品 西瓜果凍

    台灣東販

    夏天+涼爽＝西瓜！ 柔嫩果凍彷彿一倒入容器中就會化開。 將果凍液分成3次倒入缽盆中，西瓜...

    西瓜、吉利丁粉、水、砂糖、檸檬汁、君度澄酒

  • 涼拌麻辣竹筍
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    涼拌麻辣竹筍

    李媽媽樂廚

    要除去竹筍的不良味道，小秘訣就是加入少量生米一起水煮竹筍。 只要到以下的Facebook專頁按...

    竹筍、米、調味料:、(可因應個人口味調節)、麻辣醬、蒜頭、生抽(淡醬油)、砂糖、花椒油、辣...

  • 濃情布朗尼Brownie
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    濃情布朗尼Brownie

    Rubens廚房

    說到布朗尼Brownie，有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地，介於蛋糕和餅干之間，剛...

    麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、鹽巴、小蘇打粉、白糖、調味酒(Run)

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