食譜、做法 - 共663

排序
  • 蒸班蘭海綿小蛋糕

    Karen Ling

    蒸班蘭海綿小蛋糕,松軟好吃!!也可依自己喜好做原味和巧克力味!!

    温室鸡蛋、幼砂糖、斑兰精華、粟米油、低粉(CAKE FLOUR)、泡打粉(baking p...

  • 豉汁排骨蒸南瓜

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    排骨(約25元)、南瓜、椒絲、醃料: 豆豉(壓碎)1.5湯匙、蒜蓉醬1.5湯匙、生抽1湯匙...

  • 【梅菜蒸肉餅】

    moonmoonkitchen

    梅菜蒸肉餅 一款好家常的菜式 相信無乜香港人無食過 不論出外食的飯盒 茶餐廳的午餐晚餐 ...

    豬肉、甜梅菜、鹽、生抽、黃糖、水、生油、生粉

  • 薑蔥蒸雞

    芙芙

    用薑蔥蒸雞,意想不到的好效果。 詳細可以看以下網址: http://fufulittl...

    薑、蔥、雞翼、醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉、生粉、油、薑

  • 牛油蒜茸蒸海虎蝦

    琛寧

    牛油蒜茸夠香滑 海蝦虎紋海虎蝦 用來晚餐做大餐 食到各人笑哈哈

    海虎蝦、蒜頭、牛油、辣椒乾、海鮮粉

  • 越式蒸蜆

    自家廚房 Casacookery

    越式蒸蜆是去年在越南旅行時學的。食譜非常容易,材料搜集是這個食譜最難的地方。

    蜆、南薑、香茅、辣椒、蔥花、蘸汁:、青檸葉、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、青檸汁、糖

  • 蒸芝士蛋糕

    Fens

    把傳統的蒸雞蛋蛋糕加入芝士,便成了咸香味濃郁的蒸芝士蛋糕,吃起來相當綿軟。用蒸的方法做蛋糕,簡單...

    低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、泡打粉、芝士絲(起司絲) /芝士片 4片、菜油 / 牛油(奶...

  • 蒸釀小棠菜

    雲端小廚

    雖是簡單的豆腐和蔬菜,做出來的樣子蠻不錯哩 ~~

    小棠菜 1 斤、鮮豆腐

  • 清蒸白玉苦瓜鑲肉

    西西烹飪筆記

    苦瓜的輕鬆上菜料理! 食譜出處:西西烹飪筆記 sisicooking.blogspot....

    苦瓜、絞肉、青蔥、雞蛋、胡椒、鹽、醬油

  • 蒸芝士蛋糕

    雲端小廚

    芝士蛋糕都可以用蒸的方法做的 ~~

    低筋粉、砂糖、雞蛋

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