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【枸杞子蒸雞腿】

2014 年 09 月 24 日發佈 Ann Kok 列印
【枸杞子蒸雞腿】
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  • 61059
請稍等. 請稍等.
枸杞子味道帶甜,簡單的步驟就可以蒸,出味道鮮甜,雞肉嫩滑的美味藥膳雞。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 雞全腿 2隻
    • 枸杞子 40粒
    • 玉竹 10g
    • 鹽巴 少許
    • 素食蠔油 1匙
    • 雞精粉 1小匙
    • 食水 50ml
  • 1將雞腿洗淨剁塊,瀝乾水分待用。 將所有食材加入雞塊,醃製1小時。
  • 2取出鍋加入適量的水分。
  • 3隔水大火蒸30分鐘即可。

Tags:

  • 蒸
  • 雞
  • 蒸雞
  • 杞子
  • 枸杞
  • 雞腿
  • 玉竹
  • 杞子蒸雞
  • 蒸雞腿
  • 枸杞子

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討論 共 1 個回覆,最新回覆於 7 年前。

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Lim Chooi Sien
Lim Chooi Sien
请问为什么用素食蚝油而不是普通蚝油?
於 7 年前
Ann Kok
殿堂廚師
  • 食譜 386
  • 文章 0
  • 粉絲 5758
請稍等.

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