豉汁排骨蒸南瓜
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1排骨洗淨斬件後，用醃料醃約1小時。
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2南瓜洗淨後，挖掉中間的籽。
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3將醃好的排骨放入南瓜盅內，隔水蒸25分鐘。
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4上碟前撤上少許椒絲點綴，吃前弄碎南瓜即可。
TIPS
把南瓜先切件，再放上排骨蒸也可。
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/10/blog-post_28.html
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