【金銀蒜蒸勝瓜】
2014 年 09 月 26 日發佈 moonmoonkitchen
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勝瓜又名絲瓜
絲音C
CC聲中國人不喜歡
所以多稱為勝瓜
夏天最靚
趁還有的時候
食多餐吧
這個菜又方便又快捷
點忙都有得食
食譜來自：http://www.moonmoonkitchen.com/2014/09/blog-post_25.html
絲音C
CC聲中國人不喜歡
所以多稱為勝瓜
夏天最靚
趁還有的時候
食多餐吧
這個菜又方便又快捷
點忙都有得食
食譜來自：http://www.moonmoonkitchen.com/2014/09/blog-post_25.html
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1勝瓜刨皮(祇刨80%皮好了)，切約寸半一段。
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2把勝瓜排好在碟上。
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3淋上雞湯，再把蒜茸平均放在勝瓜上。
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4大火蒸約10分鐘，取出。
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5再熱鑊，下油煮滾，熄火，加入生抽及糖拌勻。
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6勝瓜上放上熟蒜，把生熟油淋上即成。
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