炆雞 食譜、做法 - 共52

排序
  • 栗子炆雞脾

    姊妹交換食譜週記

    一個星期過左一大半,係時間食D 好野,為黎緊既週末再堅持多2日~~今晚就食個啖啖肉,香噴噴既「栗...

    雞脾、栗子、乾蔥頭、薑片、蒜頭、調味料、蠔油、老抽、豉油、冰糖、味林、燒酒

  • 蠔油炆雞奕

    輕熟女廚房

    這味菜我從小吃大,是一道很家常卻又令人好喜愛的菜式,煮得入味卻令肉質不會過老,配飯一流。

    雞奕、蒜瓣、生抽、糖、白米酒、白胡椒粉、薑、老抽、蠔油、水、紅蔥頭

  • 豉油雞汁栗子炆雞

    LoveKellyKitchen

    開始有d秋意,食栗子正系時候! 平時會落蠔油去煮,今次試下用豉油雞汁,味道會比較甜同醬汁會濃d...

    雞、栗子、紅蔥頭、李錦記豉油雞汁、水、生抽

  • 豉椒炆雞配菜飯

    艾華斯

    心情好要吃飯,心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話,就會把餸菜放得漂亮一點XD

    切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...

  • 泰式紅咖哩炆雞翼

    JanJankitchen

    用紅咖哩確係好惹味,個汁滲入晒香茅同檸檬葉的味道,仲有椰香,真係好泰國風味。還可以隨時做定咖哩底...

    乾蔥頭 1個、紅咖哩醬 4湯匙、雞翼 6隻、調味料:、魚露 2茶匙、糖 4茶匙、椰汁底材料...

  • 簡易葡汁薯仔炆雞翼(用現成金寶湯便成^^)

    烘焙貓-大人

    用現成金寶湯就能做出此菜式!^^ 更多食譜,請看: https://m.facebo...

    雞中翼、生抽、砂糖、生粉、老抽、麻油、金寶忌廉雞湯、黃薑粉、洋䓤、薯仔、紅蘿白、紹酒1、紹...

  • 梅菜茄子炆雞粒

    MoneyEE廚房

    見上次煮梅菜蒸石班班塊仲有梅菜用剩, 昨晚就用它來炆煮茄子及雞粒, 茄子對降血脂及保護心血管非常...

    梅菜、雞脾肉、茄子、醃料:、生抽、薑汁、黃糖、紹興酒、麻油、油、生粉、調味料、生抽、黃糖、...

  • 冬菇栗子炆雞

    蜜薯薯

    冬天特別會想吃炒栗子,而冬天用栗子做的小菜就必定是用栗子炆雞,鑊氣十足,香氣四溢,真係想起都會流...

    冰鮮芝麻雞、冬菇、栗子、薑、酒、紅葱頭、生抽、老抽、蠔油、油、浸冬菇水

  • 九層塔炆雞Stewed Chicken with Basil

    HeidiMom媽媽札記

    家裡種了一棵九層塔,用來炆雞一流! 嘗試用最少的調味,帶出最強的九層塔香味! Youtube ...

    材料 Ingredients:、大雞脾 Big Chicken Legs、大薯仔 Big ...

  • 【子薑甜醋炆雞球】

    moonmoonkitchen

    要用甜醋 做一款雞翼菜式 那個星期 見巿場有子薑買 就來個甜醋雞翼吧 因想教授雞翼拆骨...

    雞中翼、子薑、[醃料]、鹽、生抽、酒、胡椒粉、[糖醋汁]、紹酒、老抽、淘大甜醋、黃糖

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