經由第一次試做布朗尼失敗,第二次下狠心買了電子秤!一切精算後的結果:做出了紮實綿密又帶有嚼勁口感...
帶鹽奶油、半苦甜巧克力、白砂糖、黃砂糖、全蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、水滴巧克力豆(我選用帶...
這款布朗尼蛋糕,內含開心三寶,為了精益求精,我在家中試做過三次,第一次太濕,第二次太乾,今次吸取...
椰棗、椰油、中筋麵粉、soyjoy大豆棒(巧克力杏仁味)、泡打粉、蔗糖素 Splenda、...
咖啡店必備甜點少不了巧克力布朗尼,這道零失敗甜點最適合甜心女孩們好好練習~ 半甜巧克力的苦...
8吋方形烤模、無鹽奶油,室溫(113g)、半甜巧克力塊(227g)、雞蛋、白砂糖、龍舌蘭糖...
我喜歡苦甜的80%黑巧克力,更愛Valrhona 100% Cocoa Powder,喜歡它很濃...
低筋麵粉、80%苦甜巧克力、100%純可可粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、紅糖、雞蛋(大)、蘭姆...
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