老黃瓜利水利尿,清熱解毒,亦能促進腸道蠕動,有助排泄,惟味甘性涼,身體虛寒者不宜使用。淮山則能補...
老黃瓜、紅蘿蔔、鮮淮山、粟米、豬𦟌、蜜棗
海底椰能止咳潤肺、解燥清熱、潤膚養顏,合掌瓜則益脾開胃,再加上栗子和紅蘿蔔,湯水清甜又好味。因合...
乾海底椰、栗子、粟米、合掌瓜、紅蘿蔔、豬𦟌、蜜棗
木瓜雪耳南北杏豬展湯能滋陰潤肺,止咳通便,益脾開胃,加上材料簡單,是十分適合秋冬飲用的家常湯水。
木瓜、雪耳、豬𦟌、南北杏、蜜棗
Stewed Black Chicken Dried Snails with Ginseng S...
花旗參 Ginseng、乾紅螺頭 Dried Red Snail Head、紅棗(已去核)...
上次就做了一款褐色雞高湯, 今次就會用一個更簡單的方法來做褐色雞高湯~~~ 成品: 78...
雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉、京蔥 (綠色部份)
椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮餸,浸出嫩滑雞肉,冬天做打邊爐湯底亦好清熱。同場加映秘製火鍋醬...
椰青水、雞、杞子、蔥
【發財好市蓮藕湯】新年齊齊補身!蠔豉滋陰,冬菇益氣。 賀年菜食譜/賀年湯水/中湯 訂...
豬骨、螺頭、蓮藕、冬菇、蠔豉、髮菜、花生、眉豆
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