josearfung
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無糖豆漿、石膏粉、粟粉、豆漿/水
雲端小廚
外出吃上海菜時常吃的豆乾馬蘭頭,做起來真不難,只是要花點時間將材料切粒粒吧 ~~
馬蘭頭、上海豆腐乾
俏媽咪潔思米
看似簡單的蒸蛋,其實料理過程也有一點小技巧在~ 和風的蒸蛋滋味不會太甜,不會過鹹~ 鰹魚風味...
蛋、水、魚醬油、鰹魚粉、蝦子、香菇、青蔥
戀戀家
五味醬中的甜、酸、鹹、辣、香幾乎囊括所以味覺的享受,個人覺得這道菜是川燙海鮮料理中最極致的菜色了...
透抽(軟絲或花枝)、小番茄、九層塔葉、香菜葉、金桔、米酒、番茄醬、醬油膏、烏醋、蘋果醋、糖...
moonmoonkitchen
昨日想起 好像很久沒有包餃子 於是決定包餃子 好想食泡菜餃 又覺得芹菜餃好香 咁就兩樣都加
碎豬肉、蝦仁、泡菜、芹菜、水餃皮(薄)、[調味料]、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生抽、生粉
瑪莉的料理世界
鯛魚片實在是很棒的食材 煎、煮、炸、蒸階適宜 本身沒有魚刺的顧慮 給年幼的孩子或年老的長輩...
鯛魚片、薑、青蔥、紅麴、沙拉油、米酒、素蠔油、糖、水
高太廚房
三文魚是高蛋白 、低熱量的魚類食物 。含有多種維他命及礦物質。此外三文魚含有最多的Omega-3...
急凍三文魚柳、雜香草.黑椒,味椒鹽
放工買餸煮飯 已經好趕 做的菜式 最重要快、靚、正 冬菇要浸 有時未必記得朝早浸定 ...
鮮冬菇、蝦膠、葱粒、[調味料]、雞湯、蛋白、粟粉
Amyの私人廚房
丁香小魚乾的鈣質非常豐富,搭配大蒜辣椒及豆乾一起拌炒是一道很下飯的小菜,一次可以多做一些放冰箱冷...
丁香小魚乾、豆乾、辣椒(紅/綠)、蒜頭、糯米辣椒(可不加)、青蔥、蔬菜油、黑胡椒粉、醬油、...
http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...
椰奶、水、糖、魚膠粉、芒果
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