韓式泡菜牛肉鍋

Name: 韓式泡菜牛肉鍋
Yield: 3-4人
Ingredients: 280克 加拿大雪花肥牛; 160克 韓國泡菜; 1小包 金菇(去根); 40克 本菇; 1盒 芋絲; 1棵 京葱(斜切塊); 1/2個 洋葱(切絲); 1粒 乾葱(剁碎); 2粒 蒜頭(剁碎); 1湯匙 韓國辣椒醬; 油 適量 油; 調味汁料：; 1-2湯匙 韓國辣椒醬; 1杯 雞湯; 適量 鹽; 生粉芡：; 2茶匙 粟粉; 1湯匙 水

2014 年 07 月 01 日發佈列印

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每到炎夏，天氣又熱又濕，吃點辣是最開胃的做法，既喚醒味蕾，又可祛濕，一舉兩得！

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食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 加拿大雪花肥牛 280克
- 韓國泡菜 160克
- 金菇(去根) 1小包
- 本菇 40克
- 芋絲 1盒
- 京葱(斜切塊) 1棵
- 洋葱(切絲) 1/2個
- 乾葱(剁碎) 1粒
- 蒜頭(剁碎) 2粒
- 韓國辣椒醬 1湯匙
- 油油適量
- 調味汁料：
- 韓國辣椒醬 1-2湯匙
- 雞湯 1杯
- 鹽適量
- 生粉芡：
- 粟粉 2茶匙
- 水 1湯匙