魚食譜、做法 - 共3173篇

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#深夜食堂 #我的簡易日式料理 #鰻魚定食

Hester

我最中意的日本蓋飯就是鰻魚定食，因為鰻魚肉肥美，淋上甜甜的烤肉醬撈飯，味道一流! 今晚在家泡製鰻...

蒲燒鰻魚、熟好的珍珠米飯、炒熟白芝麻、日式烤肉醬、七味粉
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紅衫魚蕃茄薯仔豆腐湯

小高廚房

魚湯鮮甜美味，脂肪少，營養高，配上蕃茄、薯仔、紅蘿蔔已令湯味鮮甜，湯料更可成為一道菜式，營養豐富...

紅衫魚(小)、蕃茄、馬鈴薯(大)、紅蘿蔔、西芹 / 芹菜、魚腐、豆腐、薑片、沸水、鹽
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蕃茄三文魚蒸飯影片

慳家小師奶

放工返屋企想食餐快飯～我最鍾意整蒸飯！今次整蕃茄三文魚蒸飯！好味又有營養！百...

三文魚、蕃茄、米、水
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韓式炒魚糕 어묵볶음 影片

HY Lam

韓國魚糕做法很多元化，可以醬炒成前菜，亦可放湯成魚糕湯。這次介紹最基本，家常前菜韓式炒魚糕 ...

釜山魚糕、青陽辣椒、芝麻、醬油、水、糖、麻油、蜜糖
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自家製鰻魚汁

janicescookbook

買唔到鰻魚汁, 唯有自己整。其實做法超簡單! 更多食譜: https://www.face...

豉油、砂糖、水
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泰式魚餅

YeungMa

泰式魚餅~經典泰國菜之一，甜辣香味十足，香茅和檸檬葉，充滿泰式風味！做法簡單，在家自製零難度。「...

蒜蓉、紅咖哩醬、香茅、檸檬葉、鯪魚肉、魚露、蛋黃、豆角、胡椒粉、椰糖/糖、青檸(可省略)
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咸魚肉餅煲仔飯

蜜薯薯

在全民抗疫日子裡，大家都不敢出街食飯。忽然想起佢，有餸的煲仔飯一煲攪掂，另淖個菜便食得快靚正，絕...

猪絞肉、馬碲碎、麥皮、麻油、胡椒粉、糖、酒、大地魚粉、老抽、梅香咸魚、舊米、水、油
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魚腥草甘草茶影片

花師奶

做了媽媽，特別重視孩子的身體健康，再加上近期疫症肆虐，具有保健之效的魚腥草甘草茶確是這期大熱的湯...

魚腥草、甘草、蜜棗、果皮、水
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粟米魚肚羹

Simple Kan

酒樓菜式在家煮。沙爆=平價花膠，一樣用魚標加工而成。

地們粟米湯、沙爆魚肚、薑、水、生粉、水
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魚香豆腐 - {家常經典}

男人廚房

魚香豆腐的食材簡單，做法容易，只要煎出豆腐香氣，並將配料的鹹鮮香氣煨煮入味，馬上你也可以變身為專...

板豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥花、泡椒(辣椒)、水、醬油、蠔油、砂糖、米酒