秋冬係食栗子嘅時節，栗子肥大圓渾，味道十分香甜，它亦有養胃健脾嘅作用，用來烹調家常菜、煲湯、做甜...
連皮五花腩、去殼栗子、薑片、蔥段、冰糖、八角、香葉、水、生抽、老抽、紹興酒
最近想練習多一些法式甜品好有代表性的 oval scoop欖核型的雪糕球的擺盤，於是便動手試下先
蛋白、糖霜、檸檬汁、酥皮、烤杏仁片、红桑子、藍莓、希臘乳酪、蜂蜜、厚忌廉、攻瑰力嬌酒、凍乾...
(線上影音食譜) 49#(全網獨家)特濃朱古力(巧克力)雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 ...
蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、特濃朱古力(巧克力)牛奶、無/有鹽牛油、淡忌廉(鮮奶油)、特...
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