Pullip Pullip Zhao
用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...
茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油
用LC buffet 22cm無水蒸蝦,既方便快捷,又慳水慳火,煮好仲可以原煲上枱 I ...
海蝦、蒜蓉、紅辣椒碎、蔥花、海鹽、清酒
Ann Kok
蒸水蛋是普遍的家庭菜餚，要如何掌握水的分量才會做出嫩滑的水蛋。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
蛋【A】、溫水【不燙手即可】、鹽巴、淡醬油、胡椒粉/黑椒粉
MoneyEE廚房
家中有幾塊急凍石班班塊, 決定要消滅咗佢, 雖然係急凍魚塊, 但只要加少少功夫, 亦能變成一條好...
急凍石班班塊、梅菜、薑絲、蔥、醃料、薑汁、雞粉
時間只需20分鐘，把手頭上的材料，以攪拌的方式均勻，就可以蒸出鬆軟的蛋糕。美祿也是孩子的最愛，也...
自發粉【 Self-Raising Flour】、煉乳、熱水、美祿粉、玉米油、蛋、分量是8...
成波之路
這個平凡的家常菜，其實只要一些小秘訣，就可以每次成功做出滑得出奇的蒸蛋，記下來以後都有用喔！ ...
雞蛋、瑤柱上湯 (已調味)、熟水
H2_Cooking
肉類越黎越黎貴, 以前可以鋪滿碟, 宜家同一價錢得好少, 唯有加D豆卜墊底, 豐富下碟餸啦! 結...
飛排、豆卜、蒜蓉、豆豉(壓碎)、生抽、糖、生粉
J's Kitchen
只係蒸排骨太單調，可以加入唔同材料作陪襯，例如粉片，芋頭，等.......今次揀左南瓜，甜甜既南...
排骨、南瓜、蒜頭、豆豉
小煮婦 littlewife
送飯一流!更多資訊可到https://www.facebook.com/Hkhomemade.f...
排骨 30元(腩排多肥肉，較嫩滑) 陳村粉 3元 排骨醃料 豉油 2湯匙 生粉 1湯匙 ...
高太廚房
炸麵亦即是(油炸鬼),用油炸鬼蒸滑蛋是一款很好味及易配飯的餸!用這方式蒸的蛋是十分嫩滑呢...
雞蛋3隻(液)、油炸鬼、蔥、食用開水是蛋液2倍、鹽
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