廚房女漢子Ritas
傳統麥仔煎做成鹹口味,吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺,鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿...
牛奶、全蛋、糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙用小蘇打粉、溶化的無鹽奶油、高麗菜、紅蘿蔔絲、香...
鐵朗
突然記起有包鴨胸,噤就簡簡單單處理 😁😁
煙燻鴨胸、雞蛋、糖、雞粉、胡椒粉、黑椒、蒜頭、乾蔥、蔥粒
May豬有請
外層香口內裡鬆軟又爽脆, 非常下飯的家常小菜, 當成下酒菜也非常不錯! 香脆或鬆軟悉隨尊便...
豬脢頭、咸魚肉、馬蹄、水、油、糖、生粉
米太廚房手記
煎豆腐用不鏽鋼鑊,傳熱均勻,又唔會積水氣,只要隻鑊開始時燒得夠熱,一路煮就會非常易控,而且夠鑊氣...
硬豆腐、豬絞肉、秋葵、櫻花蝦、蒜茸、生抽、日本麵豉醬、糖、味醂、料理酒、水
冰冰廚房
營養100分嘅三文魚扒煎到脆卜卜,再配埋茄汁長通粉,簡直係絕配!只需15分鐘,你就可以整到呢味睇...
長通粉、洋蔥、三文魚扒、蕃茄意粉醬、車厘茄、黑椒、鹽、糖
人越大先懂食苦瓜,而當中都原來都有禁忌食物,大家可以參考一下 。
涼瓜(苦瓜)、雞蛋、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、辣椒碎
假日廚房~好煮易
每次吃潮州菜,Honey例必點~煎蠔餅~,請教一位潮州朋友,發覺在家做並不困難,只是清洗蠔仔方面...
蠔仔
冇難度嘅煎魚 😘😘😘😘
紅魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、魚露、糖、麻油、雞粉、胡椒粉、辣椒碎、老抽、生粉
Carline Ki
每蓬中秋節,生母總少不了用芋頭做的菜式。例如:芋頭雞煲,芋泥,反沙芋頭,香菇芋頭蝦米芹菜臘味炊飯...
芋頭、麵粉、炸花生、水、芫茜
Zareen媽媽
金蠔,係我屋企嘅造節必食菜式之一。今年中秋佳節,當然都唔例外啦。
金蠔、蜜糖、紹興酒、紹興酒、雞粉、鹽、蔥絲,薑絲
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