KForKitchen
Kay第一次做日式茶碗蒸。和中式的蒸水蛋不同，做茶碗蒸需要加入適量的味琳、蟹肉(柳)、鮮蝦和冬菇...
雞蛋(大)、水、冬菇、中蝦、蟹柳、鹽、味醂、蔥花、日式醬油
maylichen
利用檸檬來入菜中卷~只要清蒸和少許的調味就有的好滋味~簡單輕鬆的一道菜!!
中卷、魚露、檸檬汁、糖水、蒜末、蔥、薑、米酒
十分鐘輕鬆上桌蒜茸蒸蝦料理~在家也可以做出來的餐廳級的菜色喔~
蝦子、冬粉、蒜頭、葱、蠔油、烏醋、米酒、開水、香油
西西烹飪筆記
炎熱的夏天，誰不想要輕鬆上菜呢! 《東石文蛤翡翠冬瓜蒸》就是一道讓大家夏天在廚房絕不會熱到，...
東石文蛤、冬瓜、米酒、香菜、鹽
FoodbowlClub
吃腻了吐司搭配果酱或西式的火腿蛋三明治？在美丽的早晨来一份蒸面包，内陷包覆了香醇浓郁的巧克力酱。...
吐司、巧克力块
komama
鰆魚，俗稱土魠魚，一般料理鰆魚的方式，不外乎採用乾煎、紅燒或酥炸等烹調手法，然而這次分享的「酸辣...
鰆魚塊(土魠魚塊)、小辣椒、蒜頭、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽巴
superbon
橋底辣蟹或者香港大排檔的蒸絲瓜，秘訣就在金銀蒜！ 金銀蒜就指生蒜末(蓉)及炸過後的蒜酥，顏色一...
絲瓜(勝瓜)、乾干貝、蒜切末、麻油、醬油、塩、米酒、蔥花
Selina's Cookery
用雞湯加入蒸蛋當中，提昇了花甲同雞蛋的鮮甜味，令味道更豐富！大家可試試啊！^.^ 想支持S...
花甲、雞蛋、清雞湯、水
小高廚房
蝦仁、蜆肉、蟹柳都是家裡雪櫃中常備的百搭配菜，只需花點心思，即使是平凡的材料也可變成席上佳餚。 ...
雞蛋、雞湯、冬菇、蝦仁及蜆肉、蟹柳、蒸魚豉油
Hsiuping Chen
簡單的食材與簡單的做法，就能做出好吃的鼓汁排骨，排骨的肉香和豆豉的鹹味真的是絕配，底層再放小芋頭...
排骨、黑豆鼓、辣椒、青蔥絲、小芋頭、太白粉、白酒、味霖、糖、蒜末、白胡椒、香油、鮮味炒手、...
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