食譜、做法 - 共1427

排序
  • 醬煎土魠魚

    廚房女漢子Ritas

    買到新鮮便宜的土魠魚,如獲至寶啊!喜歡吃肉質緊緻的魚鮮,除了乾煎也可以試試這個簡單的方法喔,讓煎...

    土魠魚片、鹽、薑、蔥段、辣椒、醬油、米酒、糖、香油

  • 香酥煎炸魚

    廚房女漢子Ritas

    使用胖胖的海生蝦虎魚, 沾了蛋液和麵粉後以半煎炸的方式,將魚煎成外酥內軟,只要沾點胡椒鹽就很好吃...

    海生蝦虎魚或適合煎煮的魚、全蛋、檸檬、胡椒鹽、沾粉、麵粉(各種筋度都可)、鹽、黑胡椒粉

  • 自制叉燒-免焗爐(平底煎pan)

    迪芭·90後小煮婦

    買舊靚豬肉🐖自己整叉燒無難度😏 香噴噴送個白飯🍚煎隻靚旦🥚又攪掂一餐💓 方便又快捷唔洗用焗爐...

    梅花豬肉、蜜糖、叉燒醬、玫瑰露酒

  • 瑞士雞汁乾煎紅魚 影片

    鐵朗

    家常餸菜煎條魚 😄😄😄😄

    紅魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、瑞士雞汁、胡椒粉、麻油、生粉、雞粉、蔥花

  • 【影片】鹹蛋煎肉餅 影片

    成波之路

    影片:http://youtu.be/HmNOteB2y20 鹹蛋蒸肉餅好吃,鹹蛋煎肉餅更...

    鹹蛋(己熟)、紅蔥頭、蒜頭、免治豬肉、糖、油、粟粉、水、鹽、生抽

  • 牛油香草煎帶子

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冰箱放定啲帶子, 唔知煮咩做晚餐, 呢碟牛油香草煎帶子都係唔錯嘅選擇, 簡單得嚟又有高檔嘅感覺。

    特大帶子、牛油、Rosemary香草、海鹽、粟粉

  • 香煎蓮藕餅

    榮式住家飯

    呢排天氣涼涼地, 先發現原來秋天已經過左一半, 而慢慢喺街市都開始見到有蓮藕賣。煎藕餅, 無論係...

    蓮藕、免治豬肉、鯪魚肉、芫茜、蔥、刀嘜金裝橄欖花生油、粟粉、鹽、糖、胡椒粉、酒、乾蔥頭、洋...

  • 麥仔煎-高麗菜絲

    廚房女漢子Ritas

    傳統麥仔煎做成鹹口味,吃起來有高麗菜包加可麗餅的感覺,鹹鹹甜甜的很有口感,內餡用了高麗菜絲、紅蘿...

    牛奶、全蛋、糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙用小蘇打粉、溶化的無鹽奶油、高麗菜、紅蘿蔔絲、香...

  • 煙燻鴨胸煎蛋 影片

    鐵朗

    突然記起有包鴨胸,噤就簡簡單單處理 😁😁

    煙燻鴨胸、雞蛋、糖、雞粉、胡椒粉、黑椒、蒜頭、乾蔥、蔥粒

  • 咸魚馬蹄煎肉餅

    May豬有請

    外層香口內裡鬆軟又爽脆, 非常下飯的家常小菜, 當成下酒菜也非常不錯! 香脆或鬆軟悉隨尊便...

    豬脢頭、咸魚肉、馬蹄、水、油、糖、生粉

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