雲耳 食譜、做法 - 共42篇

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  • 薑汁雲耳雞煲
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    薑汁雲耳雞煲

    李媽媽樂廚

    冬天吃煲仔菜暖身又滋味! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章...

    雞(1032g斬件)、雲耳、蒜頭、紅葱頭、薑、調味:、水、生抽(醬油)、老抽(黑醬油)、蠔...

  • 冬菇雲耳蒸肉餅
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    冬菇雲耳蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    簡易蒸肉餅！真系超好味！ 冬菇香噴噴，雲耳食落又爽口，真系要煮多兩碗白飯呀 Facebook...

    冬菇 (size浸起大約五蚊銀咁大)、雲耳、半肥瘦絞肉、調味料：、生抽、老抽、糖、水、豆粉...

  • XO醬西芹百合雲耳炒蝦膠 【XO點嚐矜貴】
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    XO醬西芹百合雲耳炒蝦膠 【XO點嚐矜貴】

    LoveKellyKitchen

    西芹健康有益，可以降血壓，不過西芹要同埋其他材料一齊煮先會好味！當然一諗就諗到用李錦記XO醬啦，...

    西芹、蝦膠、雲耳、鮮百合、李錦記XO醬、李錦記舊庄蠔油

  • XO醬炒豬頸肉雲耳蓮藕片
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    XO醬炒豬頸肉雲耳蓮藕片

    LoveKellyKitchen

    蓮藕除左煲湯同整蓮藕餅外，仲可以炒! 好爽口，加埋XO醬就非常野味！

    蓮藕 (多過半斤)、豬頸肉 切片、雲耳、XO醬、蠔油、豬頸肉醃料：、生抽、糖、油、水

  • 荷葉金針雲耳紅棗蒸雞
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    荷葉金針雲耳紅棗蒸雞

    榮式住家飯

    香噴噴嘅荷葉味，再配埋甜甜地嘅紅棗同雞件一齊蒸，簡簡單單既家常便飯就做好左啦！想知更多《榮式住家...

    雞、薑、紅棗、雲耳、金針、乾荷葉、鹽、醃料：、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蠔油、老抽、酒、生抽、...

  • 金針雲耳蒸雞
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    金針雲耳蒸雞

    J's Kitchen

    非常簡單的家常小菜，索滿雞汁精華的金針雲耳變成主角。 Welcome to visit my ...

    雞、金針、冬菇、雲耳、薑、生抽、糖、麻油、豆粉

  • 荷葉冬菇蟲草菇雲耳蒸雞
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    荷葉冬菇蟲草菇雲耳蒸雞

    小魚的快樂廚房

    我很喜歡荷葉香，那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜，荷葉的味道並不明顯，只有淡淡的味道。但煮食講...

    雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗（現成已去核）、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...

  • 陳醋涼拌雲耳
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    陳醋涼拌雲耳

    josearfung

    這個冷盤係有時放工唔夠時間煮菜時都會當菜咁食, 勝在夠易夠方便 http://josearfu...

    雲耳、洋蔥、陳醋、糖、老抽、麻油、芫西

  • 雲耳金针焖鸡
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    雲耳金针焖鸡

    Karen Ling

    金针云耳焖鸡口味独特，鸡肉鲜嫩，入口香而不腻。

    蒜头、薑、鸡腿、雲耳(泡軟）、金针(泡軟）、生抽、糖、绍兴酒、粟粉、蚝油、糖、绍兴酒

  • 虫草花丶冬菇丶金針丶雲耳丶紅棗蒸鷄翼
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    虫草花丶冬菇丶金針丶雲耳丶紅棗蒸鷄翼

    Shirley食棧

    虫草花的效用 http://wapbaike.baidu.com/view/200623.ht...

    鷄翼1磅丶冬菇3大隻丶虫草花15g、金針10g、雲耳15g、紅棗15g、調味料：生抽1湯匙...

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