食譜、做法 - 共42

排序
  • [迷你豬柳漢堡]

    戀上味覺

    這個小小的豬柳漢堡,用上自家製的麵包來製作,包子小小,豬柳多汁美味,絕對是開派對不可缺少的美食!...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、免治豬肉、洋蔥、蘑菇片、麵包糠、水、黑椒碎、鹽、蘿勒碎

  • 滷焗豬手

    SamSamKitchen

    滷完再焗。。。 幾特別喎!

    豬手、滷水包、乾葱粒、蒜片、薑片

  • 芝麻豬仔包

    艾華斯

    表哥一家從英國回來了~~ 做了點烘焙給他們作禮物,就來個港式風味吧~

    高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、糖、奶、水、橄欖油、芝麻

  • 紅蘿蔔、粟米、青木瓜、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    秋天到,煲個簡單又清甜靚湯! 功效: 清甜滋潤,非常合適秋天飲用,可以防上乾燥。

    紅蘿蔔、粟米、青木瓜、豬展

  • 柱侯栗子炆豬手

    SamSamKitchen

    喜歡豬手的骨膠…… 喜歡栗子香…… Please visit Sam Sam Kitchen...

    豬手、栗子、薑片、柱侯醬2湯匙、蠔油2湯匙、老抽1湯匙、紹興酒1湯匙、冰糖15g

  • 貝兒實驗室。越式香茅豬肉米紙捲

    貝兒實驗室

    迎接春暖花開的日子,來道簡單的春日開胃菜,這次清明時節不包潤餅捲,改包越南式的米紙捲~ Q...

    豬里肌肉/豬排肉、越南米紙(直徑25公分)、新鮮越南米粉/潮州粿條、萵苣生菜、紅蘿蔔,切絲...

  • 粉葛豬尾骨雙豆去濕湯

    Sasa自家煮意

    粉葛可清熱、去骨火,可以減小頸緊膊痛,而且粉葛的纖維豐富,連湯同吃有助清理腸胃、而赤小豆健脾袪濕...

    野生粉葛、豬尾骨、赤小豆、扁豆、姜、清水、粗鹽

  • 酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結)

    天邊的家

    這是一道古早味的佳餚,以前都會出現在辦桌的菜色裏面,由於很費手工時間,所以這道佳餚漸漸消失了。

    豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條

  • 糯米椒炒豬肉

    豆豆

    糯米椒(又名青龍辣椒),它看起來辣,確一點兒都不辣,如果不敢吃辣的人,可以煮這一道看看! -...

    糯米椒,黑毛豬、蒜頭,青蔥、橄欖油,塩巴,米酒、糖,香油

  • 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄豬展湯

    Sasa自家煮意

    馬蹄有清熱化痰、生津、降壓的功效; 竹蔗能和胃潤腸,化痰增液; 茅根能清肺胃之熱; 此湯加...

    竹蔗、茅根、有泥紅蘿蔔、新鮮粟米、馬蹄、豬展肉、清水、粗鹽

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