綠茶 食譜、做法 - 共49

排序
  • 軟綿綿綠茶蛋糕*

    Shi Vian

    又香又軟綿綿!!無泡打粉,,加上少甜少油,,食多幾個都唔怕啦(^_-)

    (5cm高紙杯模,10杯份量)、蛋白、糖 (想甜啲可加至30G-40G)、蛋黃、糖 (想...

  • 片裝芝士版~綠茶芝士蛋糕

    josearfung

    這個食譜用左分蛋法相對似日式芝士蛋糕咁比較軟鬆, 不過這個食譜材料又真係好方便, 隨時想整都可以...

    牛奶、牛油、糖、芝士片、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、粟粉、綠茶粉

  • 綠茶曲奇

    香港好廚娘

    喜歡綠茶的味道,更喜歡綠茶做出來的食物的碧綠顏色,買了一些綠茶粉,用它來做曲奇,非常不錯。

    低筋粉、黃油、綠茶粉、土豆澱粉、糖粉、細砂糖、鹽、雞蛋

  • 綠茶柚子白玉包

    慳家小師奶

    其實同綠茶紅豆白玉包味道同做法差唔多! 不過個人覺得呢個包好味d! 因為柚子味清清地,唔會流...

    高粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、白玉粉、水、綠茶粉

  • 綠茶戚風蛋糕

    小煮婦 littlewife

    呢個綠茶戚風係我再改良同研究過,係少油少甜零毛孔!綠茶粉用了宇治抹茶粉,非常幽香。而且蛋糕體細緻...

    蛋黃 5個 菜油 45g 牛奶 78ml、低筋麵粉 90g 抹茶粉 2湯匙、蛋白 5個 白...

  • 科學怪人麵包(綠茶朱古力包)

    艾華斯

    「若你喜歡怪人 其實我很美」嗯……我承認是有點事與願違,但還是一個可愛的包包吧:P

    高筋粉、糖、鹽、蛋、即用酵母、奶/水、綠茶粉、無糖可可粉、橄欖油、紫菜及朱古力

  • 綠茶戚風蛋糕

    josearfung

    家中無戚風蛋糕模, 但我就用左戚風方法用上蛋糕杯做...出來既效果都一樣鬆軟美味...做法亦同樣...

    蛋黃、蛋白、糖、牛油溶液、綠茶粉、低粉

  • 玫瑰綠茶紅豆糯米糍

    MrsPsKitchen

    綠茶有去油膩,幫助消化,清熱解暑及美容的功效。加入玫瑰花,令茶充滿優雅花香。 糯米糍的質感Q...

    玫瑰綠茶茶包、水、糯米粉、糖、椰漿、牛奶

  • 綠茶車厘子瑞士卷甜品 【今晚食乜撚手小菜】

    BakeryMan

    將鮮甜的車厘子,夾住綠茶綿密蛋糕中,味道唔多駛多講一定係絕配~~又係最啱飯後甜品

    無鹽奶油、鮮奶、蛋、細砂糖A、低筋麵粉、細砂糖B、鮮奶油、綠茶粉、車厘子蓉

  • 綠茶豆乳雙色吐司

    小煮婦 littlewife

    參考B&S的水合法加直接法,鬆軟得很,放到第二日仲軟(詳情可到 www.facebook.com...

    A材料 日本高粉 270 克 豆乳 190 毫升、糖 40 克、B材料 鹽 1 茶匙 酵母...

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