紅酒 食譜、做法 - 共63篇

排序
  • 紅酒煮梨
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    紅酒煮梨

    安彥料理

    說到用紅酒做的料理，法國甜品紅酒煮梨是必然的選擇。紅酒煮梨和聖誕節的暖酒 Mulled wine...

    啤梨、紅酒、肉桂枝、八角、月桂葉、檸檬汁和檸檬皮、橙汁和橙皮、糖、水、果仁、雲尼拿雪糕/鮮...

  • 《影音食譜》紅酒時蔬燉肋排
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    《影音食譜》紅酒時蔬燉肋排 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    更多影音食譜搶先看☛ https://goo.gl/i3mzBV 印象中紅酒大多搭配牛肉...

    豬肋排約、紫洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、蘑菇約、玉米筍、蒜頭、月桂葉、綜合椒鹽、米酒、醬油、太白粉...

  • 法式紅酒燉牛肉 BEEF BOURGUIGNON
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    法式紅酒燉牛肉 BEEF BOURGUIGNON

    EATATHOME_食・家

    聖誕將至，相信很多朋友也在籌備派對菜單，不妨考慮一下這個法國傳統的菜式！ 做準備時網上有很多資...

    牛扒或牛肩肉，切成1.5寸大小、紅酒 （這次用的是Pinot Nior）、煙肉粒，放入滾水...

  • 紅酒燉牛肉
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    紅酒燉牛肉

    王當傑

    有點涼意的冬天，暖暖全家人。好吃又不難做的紅酒燉牛肉是不錯的選擇！

    牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯、聖女番茄、洋蔥、芹菜、紅酒、低筋麵粉、蒜頭、月桂葉、義大利香料、鹽巴...

  • 紅酒燉牛尾
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    紅酒燉牛尾

    Carline Ki

    紅酒跟牛肉是最佳拍擋，特別是牛尾含有蛋白質和胶質、多筋骨少脂，有健脾益胃的作用。 紅酒燴...

    牛尾、培根、洋蔥、西芹、紅蘿蔔

  • 法式紅酒燉牛肉
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    法式紅酒燉牛肉

    janicescookbook

    【鐵鑄鍋食譜】將整個鐵鑄鍋放入焗爐慢煮兩個鐘, 牛肉超軟嫩!! 用紅酒醃咗一晚嘅牛肉入哂味, 紅...

    牛肉、迷迭香、平價紅酒、橄欖油、紅蘿蔔 (小)、洋蔥、白麵粉、茄膏、無鹽牛油、煙肉粒、乾蔥...

  • 香草焗羊肩卷伴洋蔥紅酒汁
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    香草焗羊肩卷伴洋蔥紅酒汁

    假日廚房～好煮易

    現成的羊肩卷已去骨及用綿繩捆扎好，只需稍加調味，就可以做出美味菜色..... 詳細步驟請參考下...

    羊肩卷

  • 紅酒燉牛肉（一鍋到底）
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    紅酒燉牛肉（一鍋到底）

    廚房女漢子Ritas

    用不是很貴的牛嫩肩肉(Oysters Blade)燉出一鍋吃了就停不下來的紅酒燉牛肉，整個就是物...

    牛嫩肩肉、蒜頭、蕃茄糊、紅椒粉、蕃茄（中型）、馬玲薯（中型）、百里香、月桂葉、紅酒、康寶香...

  • 紅酒燉牛肉
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    紅酒燉牛肉

    斯房菜

    最近第二版主不斷扭要食紅酒牛肉，成日都誇張到話哩味係我嘅Signature Dish。查實係佢個...

    牛肋條、甘筍、洋蔥、啡磨菇、紅酒、牛湯/上湯、蒜蓉、牛油、香葉、乾百厘香、乾迷迭香、茄膏、...

  • 《紅酒雞腿》
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    《紅酒雞腿》

    林愛煮CookingLam

    加啲西式嘅元素煮雞髀，好香嘅紅酒味，又幾好味喎。

    雞髀、洋蔥碎、香葉、紅酒、清雞湯、生抽、鹽、糖、黑糊椒粉、意大利雜香草、黃芥末醤

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