日式 食譜、做法 - 共139篇

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  • 日式薯仔沙律
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    日式薯仔沙律

    小高廚房

    加入BB沙律醬的日式薯仔沙律，口感幼滑，加上豐富蔬菜的配搭，吃起來酸酸甜甜，開胃又滋味！ ...

    中型馬鈴薯、洋葱、温室小青瓜、甘筍、雞蛋、BB沙律醬(Mayonnaise)、煉奶、蘋果醋...

  • 日式豬軟骨
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    日式豬軟骨

    佛羅倫斯小廚房

    買左樽日式醬油，一於整返個日式豬軟骨 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： http...

    西班牙豬軟骨、洋蔥、薯仔、醬油、味琳、清酒、水

  • 日式咖喱雞飯
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    日式咖喱雞飯

    YeungMa

    簡易日式料理，日式咖哩在我家的出場率甚高，咖喱很下飯，噴香濃郁的咖喱汁直接淋在白飯上，煮一大鍋就...

    洋蔥、雞柳、日式咖喱磚、甘筍、薯仔、水、薑汁、日式醬油、味醂、胡椒粉、粟粉、油

  • 日式芥末拌扁豆
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    日式芥末拌扁豆

    ximending

    常見日式芥末醬拌海鮮.一定配種蔬菜.不僅營養平衡好,更增加鮮味層次感.嗆鼻感覺與香味讓人過癮~....

    蝦仁、鹽、扁豆、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 日式廣島蠔茄子飯
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    日式廣島蠔茄子飯

    YeungMa

    天氣熱想吃有味飯，廣島蠔啖啖肉，鮮甜好味～加入茄子，多一份膳食纖維，飯粒完全吸收茄子和廣島蠔的鮮...

    廣島蠔、珍珠米、幼身茄子、蔥花、薑蓉汁、味醂、清酒、鰹魚汁、醬油

  • 日式高湯(昆布柴魚)-做法-Dashi Broth
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    日式高湯(昆布柴魚)-做法-Dashi Broth 影片

    Ben Yuen

    『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐，茶碗蒸...

    昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油

  • 【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯
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    【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯 影片

    JustKailani

    這次分享的菜式絕對心機菜，眼見容易。 實質很考廚師的功架，而且炒飯真的真的會很累。 只是炒飯...

    鴨肝、冷飯、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、鹽、胡椒粉、生粉、水

  • 日式醬燒茄子
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    日式醬燒茄子 影片

    慳家小師奶

    日式醬燒茄子係小師奶去日本必食名物！ 白麵豉焗過好香，加埋軟軟茄子一齊食好正！ 原來自己整都...

    圓茄子、日本白麵豉、麻油、糖、芝麻、七味粉

  • 日式親子丼
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    日式親子丼

    Bethehomechef

    日式滑蛋雞肉飯, 放在軟綿綿的珍珠米上, 再灑上芝麻紫菜鰹魚碎, 簡單美味又快手, 半小時煮好,...

    雞柳(切粒)、雞蛋(打散)、洋蔥、醬油[調味料]、味醂[調味料]、鰹魚汁[調味料]、清水[...

  • 日式芥末拌大頭菜白桃
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    日式芥末拌大頭菜白桃

    ximending

    正宗日式芥末不會太辣.留下芥末香味,多提食材原味.配水果竟然好搭~!白米醋較重要.不要忘記喔!清...

    大頭菜、白桃果肉塊、芥末粉、水、白米醋1、鹽、酒、味霖、白米醋2、昆布柴魚高湯

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