高太廚房
上湯鮮蝦腐皮卷是一款味道鮮甜的菜式,用了新鮮的花竹蝦,配上了冬菇及甘筍做餡,用腐皮去卷成,加上花...
花竹蝦、腐皮、乾冬菇、甘筍半條約、濃湯寶雞湯、食用開水、蔥、白胡椒粉、砂糖、雞粉、砂糖、生...
moonmoonkitchen
每逢節日 大家都會為聚餐地點而頭痛 出外食又貴又無選擇 通常都係食例餐 時間又趕 訂咗...
瑤柱、豆苗、上湯、蒜茸
龍蝦牛肝菌上湯伊麵是用了急凍龍蝦尾,配了牛肝菌及清雞湯去煮伊麵,是一款很好味而做法不會複雜的麵食...
急凍龍蝦尾、牛肝菌乾、伊麵、清雞湯、雞粉、蛋白、生粉、紹興酒、麻油約
姊妹交換食譜週記
龍蝦唔一定配伊麵，其實配米粉都好好食，而且煎脆左既米粉比較爽口，無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...
龍蝦尾、東莞米粉、上湯（雞湯）、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
只需十分鐘就可以煮出一碟非常好味的滑蛋。https://m.facebook.com/profi...
蛋、上湯、蔥花粒、熟油、生抽
ChinYuKitchen
花膠是女士們的美容養顏恩物, 其本身充滿蛋白質, 亦有鈣和磷質, 花膠是在我們日常生活中, 含有...
鰵魚膠、金華火腿、瘦肉、豆苗、薑、蔥、調味料、白糖、胡椒粉、紹酒、麻油、上湯、生粉、清水、...
今日天氣祇得12度 對煮婦來說 煮飯洗菜真係慘情 水冰凍 洗完手都僵埋 不過冬天西洋菜...
西洋菜、蒜頭、上湯、鹽、糖
早前在西貢海傍 買了一包魚肚 用最簡單材料 最簡單方法 蒸上美味的魚肚 一大碟 茶樓...
鮮草菇、沙爆魚肚、蝦膠、薑、上湯、生抽、糖、麻油
夏天 莧菜好嫩好靚 又平 因為煮熟會縮細 通常我會買2紮 有一種近根部是紅色的 比較少見 今次買...
紅莧菜、蒜頭、上湯
過時過節 外食必然多人又貴 如果能夠在家食 當然好 不過諗餸菜是否很頭痛呢? 又要好意頭 又要易...
日本油揚、韮菜花、清雞湯、韮菜花、肉碎、馬碲、鹽、糖、蠔油、麻油、胡椒粉
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