【上湯褔袋】
2015 年 12 月 25 日發佈 moonmoonkitchen
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過時過節
外食必然多人又貴
如果能夠在家食
當然好
不過諗餸菜是否很頭痛呢?
又要好意頭
又要易做又大體
這個福袋不難做
餡料可隨意選擇
並沒有限制
不過外型就很好意頭了
金黃色的福袋
食過黃金滿屋
係咪好啱過年過節做呢
外食必然多人又貴
如果能夠在家食
當然好
不過諗餸菜是否很頭痛呢?
又要好意頭
又要易做又大體
這個福袋不難做
餡料可隨意選擇
並沒有限制
不過外型就很好意頭了
金黃色的福袋
食過黃金滿屋
係咪好啱過年過節做呢
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1肉碎加入調味料拌勻。
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2餡料的韮菜花切碎，馬碲去皮切碎。
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3起鑊，下肉碎爆香，加入韮菜爆炒。
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4最後加入馬碲碎拌勻即成。
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5半紮韮菜略灼軟身備用。
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6油揚一開二，加入適量餡料，用灼軟之韮菜花紮好，先排放在碟中。
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7注入上湯6湯匙，大火蒸約10分鐘即成。
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