Elizabeth
農曆新年, 我家阿豬媽都喜歡吃年糕, 但是尋尋覓覓, 都找不到合口味的... 不是太甜就是沒味道...
糯米粉、粘米粉、椰漿、黑糖、油、薑汁
戀上味覺
糕.....糕.....GO!!!...蘿蔔糕是過農曆年必吃的糕品，在外面買回來的，總是粉太多，...
蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、蔥花、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁、花雕、五香粉
高太廚房
香芋鴨腳札亦是我喜愛的點心之一,當然要試試自己去整點心的效果,用了鳳爪的醬料做法,味道亦很不錯的...
急凍鴨腳、芋頭、豬腩肉、大冬菇、圓腐皮、花椒、八角、草果、桂皮、香葉、鹽、雞粉、砂糖、生粉...
lifang
年关将近，每当这个时侯已有好多妈妈们忙着做年饼了而我也不例外～今天就教大家来做“香喷喷的黄梨酥饼...
牛油、面粉 ／低筋面粉（过筛)、蛋黄粉、奶粉、糖粉 （过筛)、蛋黄、蛋黄液～拌匀涂皮用的、...
瑪莉的料理世界
元旦假期時跟家人跑了一趟墾丁 不只是吃了萬巒豬腳 也吃了很多人大推的《照利庭園海鮮餐廳》 ...
製作《麵皮》、中筋麵粉、冷水、酵母粉、細砂糖、鹽、沙拉油、製作《油酥麵糰》、低筋麵粉、沙拉...
Sasa自家煮意
粉葛可清熱、去骨火，可以減小頸緊膊痛，而且粉葛的纖維豐富，連湯同吃有助清理腸胃、而赤小豆健脾袪濕...
野生粉葛、豬尾骨、赤小豆、扁豆、姜、清水、粗鹽
榮式住家飯
仲有兩個星期左右, 就到新年啦, 大家開始整糕點未? 話說其實我唔係諗住整《馬蹄糕》, 係因為想...
馬蹄、馬蹄粉、粟粉、片糖、冰糖、水
Jacqueline
孩子小時候不喜歡食雞蛋，只中意食蛋糕，唯有學做營養蛋糕。這蛋糕容易簡易，學識了，對做其它蛋糕就冇...
低筋麵粉或麵粉、雞蛋、糖、提子油或橄欖油、鮮奶
記得第一次吃這柚子凍時已經十分喜愛這甜品,用韓國柚子茶做的果凍,味道酸甜,十分好吃....
韓國柚子茶、冰糖、魚膠粉、清水
【另類凍食烏頭魚】只用魚露、姜和粗鹽整的都咁好味！啖啖肉，連小朋友都喜歡食！大家有無咁样食過呢？
烏頭魚4條，劏完洗淨後約2279克、、姜1大塊約78克、、調味料：粗鹽3湯匙、魚露6湯匙、...
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