蜜薯薯
最近老公用消費券買了蒸焗爐比我,第一個試爐的菜式就想起佢,水噹噹,滑嘟嘟的水蛋,快來一起做吧,好...
栗米雞蛋、水(蛋的3倍)、味醂、白胡椒、鹽、麻油、熟咸蛋、皮蛋
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
出街食麻辣雞煲辣度未必啱自己，自己烹調可以自行調節。
清遠雞、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［醃料］米酒、［醃料］粟粉、...
煎豬鞍好多時覺得好難熟透，可參考這個食譜。
豬鞍扒、洋蔥絲、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］紅椒粉、［醃料...
時令大閘蟹，營養師話膽固醇過高人事都可以品嚐，但每次只可食一隻起兩隻止，每星期不能多於兩次，所以...
大閘蟹 重量約 4.5-6兩、紫蘇葉或紫蘇包、薑片
好耐無去燒烤，好想食BBQ食物，利用水波爐功能做出燒烤效果。
無激素豬仔骨、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［醃料］油、［炸漿］粟...
Cook1Cook
鍾意食雞翼但係又唔識吮骨嘅朋友，一定好鍾意單骨雞翼，因為易食好多。單骨雞翼可以話係由泰國G字頭格...
單骨雞翼、魚露、蠔油、糖、辣椒粉、檸檬葉、香茅粉 / 香茅、麵粉
Sabrina Ye
如果視頻打不開，請看這裡，視頻食譜分享 → https://youtu.be/NiR6QYMFt...
高筋麵粉 | 麵包粉、雞蛋、水/牛奶
小高廚房
蝦仁西芹炒鮮百合是一道健康有益，鮮味可口的菜餚，更是宴客、團年飯不可或缺的桌上佳餚。 鮮百...
急凍蝦仁(我用越南珍寶虎蝦仁)、西芹、黑木耳、蒜芯(可刪去)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、...
馳名的元朗雞翼尖以鹹中帶微辣的口味，成為不少人宵夜、送酒之選，不過每次都要到元朗買外賣未免太麻煩...
雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、雞粉、魚露、鹽、水
R.L. 料理研究室
這次就來分享高配版的高麗菜捲 除了基本的高麗菜外 裡面還加包入了胡蘿蔔、木耳、香菇、火腿絲 ...
高麗菜葉、香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、火腿絲、青蔥、罐頭昆布高湯、鹽
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