Garlic sausage bread rolls 蒜香腸仔麵包卷
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1首先做麵團,先乾粉,水,雞蛋,糖,鹽,酵母,混合攪拌均勻,揉成光滑的麵團!
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2準備蒜蓉醬,和香腸
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3把麵團揉光滑,分開六分,擀開擀薄
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4塗抹蒜蓉醬,和香腸,做成麵包卷
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5詳細的食譜配方在這裡 面团配方 Dough ingredients: 290g | 2 cups 高筋面粉 Bread Flour 1 pc | 53g 鸡蛋 Egg 1/4 tsp | 2g 盐 Salt 1 tsp | 10g 糖 Sugar 3g 酵母 Active yeast
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