日式食譜、做法 - 共845篇

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《日式照燒雞》(影片食譜) 影片

米太廚房手記

簡單又美味的和風家常菜！用日式調味料，隨個人喜好調配照燒汁，比上餐廳吃更滿足呢！歡迎到米...

去骨雞扒、薑(約2寸長)、壽喜燒汁、醬油、黑胡椒、青檸、熟芝麻
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【影片】日式簡易食譜 - 大阪燒影片

成波之路

大阪燒又稱為關西風御好燒，御好燒的意思為隨意把喜歡的東西烤來吃，其實是不太講究的東西。用這個食譜...

青椰菜、洋蔥、中筋麵粉、鰹魚素、鹽、雞蛋、水、豬腩片、大阪燒醬、日式蛋黃醬、海苔粉、柴魚片
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日式薯仔燉肉（にくじゃが）

StarryTearoom

日式薯仔燉肉，是日本家常菜之中的，最經典菜式。燉得軟糯的薯仔，配上微甜的肉汁，實在非常滋味。用R...

薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉、砂糖（牛肉醃料）、醬油（牛肉醃料）、水（調味汁）、味醂（調味汁）...
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日式醬汁燴牛臉頰

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

牛臉頰肉質可以用牛腩和牛的混合體來形容,味道好有牛肉味但又比牛腩瘦,肉質好有骨膠元但又比牛濃...

牛臉頰、甘荀、韓國細薯仔、洋蔥、日式牛肉火鍋汁、水、蠔油、生抽、老抽、冰糖、生粉、水
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日式滑蛋雞扒飯

Missta愛。下廚

日式滑蛋飯是我的頭號至愛～無論是配雞肉，豬扒，牛肉或鰻魚，都咁鍾意！～這個日式親子丼的做法十分簡...

急凍無骨雞扒、洋蔥、雞蛋、鹽和白胡椒粉、生抽、味醂、砂糖、水
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日式炸豬排 (腰內肉)

男人廚房

日式炸豬排可以用很多不同部位的肉來料理，做法大同小異，唯獨肉的處理略有差異，現在教妳怎麼在家就能...

腰內肉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉、鹽巴
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簡單日式五目炊飯

StarryTearoom

日式五目飯，煮法非常簡單，一鍋便有蔬菜有肉有飯，連調味料也很簡單，實在是超級忙碌的日子，打救煮婦...

雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、鮮冬菇、舞菇、米、日式醬油（醃料調味）、味醂（調料調味）、日式醬油（米...
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《日式薯仔燉豚肉》影片

米太廚房手記

非常美味的日式家常菜，材料簡單而豐富！而且非常容易做！個人最喜愛煮到軟綿綿又入味嘅薯仔！ ...

豬枚肉、薯仔(馬鈴薯)、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蒟蒻絲、醬油、鰹魚汁、料理酒、黃糖
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日式壽喜燒sukiyaki

katiekitchen

味道甘甜的日式壽喜燒湯鍋自家泡製一點也不難呢在今天天氣寒冷的日子就最適合呢! 用bruno鍋...

日式醬油、味醂、清酒、砂糖、水 (約1-2碗水)、洋蔥、大白菜、南瓜片、日式魚旦片、獅子...
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日式手羽先（有片）影片

mujima

什麼是手羽先？即係炸雞翼～是名古屋的特產，做法是將雞翅炸好後塗上特調的醬料再灑上香料，食落甜甜...

雞中翼、芝麻、紫菜碎、粟粉、海鹽、薑汁、萬子鼓油、料理酒、味淋、糖