找食譜 食譜、做法 - 共5047

排序
  • ~ Le Creuset ~ 煮意 - 香菇滑雞(煲仔)飯

    小高廚房

    這鍋飯只需烹煮數分鐘,焗上半小時便能享用,香噴噴又美味,仲慳返唔少能源添!Good呀! 若以S...

    光雞(切細件)、冬菇、米(絲苗)、清水、葱粒及椒絲、煲仔飯 / 蒸魚豉油

  • 鹹蛋蒸肉餅

    黃師奶廚藝小百科

    今日黃師奶整咗個家常菜~見屋企有鹹蛋~咁就放埋上去蒸肉餅~~黃先生家下成日讚黃師奶d 肉餅好味喎...

    豬柳梅 (叫豬肉佬揀夠肥D~一係叫佢答夠肥膏俾你啦、鹹蛋、醃料: 生抽、醃料: 糖、醃料:...

  • 韓式甜辣醬炒翠玉瓜

    KForKitchen

    www.facebook.com/kaysprivatekitchen 希望大家可以多多支...

    翠玉瓜1大條 雞腿1大隻 紅蘿蔔片少許 蒜末少許 乾蔥頭2粒、醃料: 鹽、糖和麻油各少許、...

  • 柳橙舒芙蕾 Orange Soufflé

    Wei Wei。異國幸福廚房

    以天然柳橙濃縮原汁、少許橙皮細末,濃濃的柳橙味隨著烤箱蒸騰四溢,柳橙舒芙蕾的口感是鬆軟綿密、入口...

    柳橙、細砂糖、裝飾糖粉、蛋

  • 巧克力舒芙蕾 Chocolate Soufflé

    Wei Wei。異國幸福廚房

    「Soufflé」在法文的原意為「蓬鬆地脹起來(puffed up)」,是法國有名的甜點,親手烤...

    無鹽奶油、細砂糖、全脂牛奶、黑巧克力、低筋麵粉、全蛋、裝飾糖粉、沾烤模用的細砂糖

  • 南乳炸雞件

    KForKitchen

    www.facebook.com/kaysprivatekitchen 這道南乳炸雞件,用的是...

    雞腿肉1隻、炸漿:鷹粟粉1小匙 低筋麵粉1湯匙 炸粉5湯匙 水適量、醃料:麻油1湯匙 南乳...

  • 蠔汁香菇浸時蔬

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生好like 食冬菇架~所以都好常煮~呵~家下後生食多d冇咩所謂~遲多十年八年應該冇呢支歌仔...

    冬菇、薑、娃娃菜、蠔油、生抽、麻油及胡椒粉、冰糖、生粉、浸菇水

  • 黑椒辣雞鎚

    黃師奶廚藝小百科

    家下逄周三吉吉島會有大特價~咁呢日黃師奶就掃咗D雞鎚返家喇~返到家嗰時未唸到點煮~求奇用D生抽醃...

    雞鎚、生抽、糖、胡椒粉、麻油及生粉、紹酒、黑胡椒及辣椒碎

  • 南乳支竹炆滑雞

    黃師奶廚藝小百科

    今日碟雞用咗南乳黎炆~黃師奶D南乳係幫襯銅鑼灣間有利嘅~佢D出品確係正~一小磗都已經好濃味呢~如...

    雞、炸支竹、薑、乾蔥、鹽 (唔駛咁多~總之捽勻隻雞就得~因為南乳、南乳一大磗及半碗紹酒 (...

  • 焗Portabello菇菇

    KForKitchen

    簡單易做0失敗的一道料理~ 愛什麼材料都可以自行加喔~! ^v^

    Portabello菇、紅椒、黃椒、火腿或煙肉、芝士(任何種類)、牛油、鹽少許 黑椒、香草...

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