蛋糕食譜、做法 - 共739篇

排序

讚好收藏

花花啫喱蛋糕....gelatin art 影片

conlysister

聖誕就是一個普天同慶的日子..來一個特式甜品...

荔枝味啫喱粉、糖、魚膠粉、滾水、細罐椰漿、糖、魚膠粉、各色食用色素、淡忌廉、忌廉芝士、芒果...
讚好收藏

簡易海綿蛋糕&蛋糕捲

Gourmet美食家

純粹的奶蛋香與水果甜，喜歡簡易風味的，蛋糕輕鬆吃；想挑戰進階版本的，蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡，吃...

雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓
讚好收藏

抹茶蛋糕卷

Ccooking

我最鐘意的抹茶味蛋糕，顏色真的好漂亮，又好吃！做的很成功，大寫的笑臉\(^o^)/~

雞蛋、玉米油、低粉、抹茶粉、牛奶、細砂糖、淡奶油、糖
讚好收藏

戚風蛋糕 - Chiffon Cake 影片

男人廚房

戚風蛋糕口感綿密且濕潤；自己動手做簡單又健康，一點都不輸外面賣的喔。(大推 - 粉絲專頁...

蛋黃、糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、糖
讚好收藏

朱古力芝士杯子蛋糕

josearfung

突然好想再食芝士蛋糕, 家中又無cream cheese咁唯有用芝士片代替, 不過芝士味一樣香濃...

芝士片、蛋黃、蛋白、70%朱古力、牛油、糖、牛奶、低筋麵粉、粟粉
讚好收藏

綠茶紋芝士蛋糕杯

josearfung

這個芝士蛋糕雪凍後食更加有香濃芝士味道, 面層綠茶紋帶少少綠茶味. 做了6杯作為下午茶, 簡單...

忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶、綠茶粉、熱水
讚好收藏

蔓越莓果凍藍莓夾心芝士蛋糕影片

vickeywei

鐵塔牌(Elle & Vire)是來自法國諾曼地地區的頂級乳製品 2005、2009、201...

消化餅乾、法國鐵塔牌發酵無鹽奶油、吉利丁粉、熱水、-法國鐵塔牌動物性鮮奶油、柳橙汁、室溫軟...
讚好收藏

日式芝士蛋糕

josearfung

這個日式輕芝士蛋糕就係用左分蛋法, 焗時再用好似蒸焗, 所以出來好鬆軟帶輕輕芝士香. 其實想蛋...

忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶
讚好收藏

萬聖節南瓜起司蛋糕/南瓜瑪德蓮

貝絲

明天就是萬聖節了，現在做個南瓜起司蛋糕或是瑪德蓮都來得及喔！重點是都用南瓜當主角。Trick o...

南瓜泥、海藻糖（或細砂糖）、蜂蜜、奶油奶酪、雞蛋、鮮奶油、香草精、低筋麵粉、南瓜泥、海藻糖...
讚好收藏

免烘焙藍莓起司蛋糕

廚房女漢子Ritas

酸酸甜甜、沁涼消暑的藍莓起司蛋糕，是適合夏天的甜點！！漸層式的效果讓精緻度提升～深紫色的那層還有...

藍莓、薄荷葉或花朵裝飾用、模具直徑15公分、消化餅6片、溶化無鹽奶油、藍莓1杯、糖、檸檬...