妙脆朱古力杯仔小蛋糕
復活節就快到，想必會是跟朱古力扯上關係，因為整成好多復活蛋，小朋友們無一不喜歡oreo的夾心餅，那就用這兩種小朋友喜愛的食物搭配來一起整杯仔小蛋糕吧
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1先將咸牛油放置室溫回軟跟糖霜混合為一體至軟滑（也可以用無鹽牛油，因為食材编甜所以用咸牛油做會平衡些）
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2將自發粉過篩拌入後切拌方法攪成蛋糕漿，分次倒入蛋漿及朱古力奶拌成蛋糕糊
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3將Oreo餅拆開用刀刮走忌廉夾心留用，一半餅留裝色另一半揑碎拌入蛋糕糊內
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4𢳂蛋糕糊入撻紙托內中層可方入餅取出來的忌廉夾心（焗出來後會有流心忌廉效果）
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5以150-180oC火焗15-20分鐘，可以用糖皮搓一些得意造型裝飾在oreo餅乾上用皏的忌廉夾芯黏合在蛋糕上
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![[聖誕系列] 樹檊蛋糕](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/64/66/3139314191437576466_thumb.jpg___101_74 "[聖誕系列] 樹檊蛋糕")
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