戀上味覺
餐廳點一客醬燒豬肋骨,價值並不便宜,但只要花一點點時間,在家都能烤焗出餐廳水準而又美味便宜的美食...
材料 豬肋骨 兩條、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、hp醬、喼汁、叉燒醬、茄汁、叉燒醬、Ok汁、...
SamSamKitchen
#餃子皮變薄脆 #香口小吃 雖然我係特登買餃子皮嚟整... 但係呢個整法好啱用嚟消滅剩餘...
餃子皮(约20片)、橄欖油、紫菜 (可用作做壽司的紫菜)、芝士粉、海鹽、黑胡椒碎
Owenmama
呢個不失敗食譜, 適合新手下廚, 或親子合作, 美味簡單。 用萬歲粟米油炸至金黃香脆, 香滑薯...
薯肉、粟米粒、洋蔥碎、鹽、糖、Mozzarella 芝士、麵粉、蛋液、粗粒麵包糠
MoneyEE廚房
感動! 太開心! 第一次學整港式蛋撻, 除了蛋漿甜咗少少, 家人都好滿意的. 仲話同街外食的...
牛油、低筋麵粉、糖霜、雞蛋、熱水、砂糖、鮮奶、雞蛋
佛羅倫斯小廚房
爵士湯是西苑名湯,餐牌寫上“馳明爵士靚湯”這個湯係好甜,原因用了蜜瓜作主要材料。 鄧肇堅爵士係...
走地雞、日本蜜瓜、螺頭、花膠、雞腳、玉竹、陳皮、水
Zareen媽媽
金蠔,係我屋企嘅造節必食菜式之一。今年中秋佳節,當然都唔例外啦。
金蠔、蜜糖、紹興酒、紹興酒、雞粉、鹽、蔥絲,薑絲
唔知出面有冇人整過咖哩味嘅炸雞軟骨... 不過就地取材... 整出嚟又超好味... 以後唔駛次次...
急凍雞軟骨、番薯粉、海鹽、咖哩粉、鹽、糖
HappyAmy
肉桂卷真係超級香~隔住2條街都聞到! 配咖啡一流呀,I love Cinnamon!!! *...
高筋麵粉、乾酵母 5 克 + 暖水 30 毫升、水、糖、鹽、無鹽牛油、肉桂粉、黑糖/砂糖、...
#免炸多士 轉個包裝走出嚟嘅蝦多士... 一樣咁吸引... 最特別係黑松露醬混入蝦滑......
去皮方包、蝦滑、黑松露醬、蛋(汁)、麵包糠、橄欖油
假如一個晚餐要煮幾味菜式,控制時間的確很重要,一般我會揀一些可以預先準備好的款式,其中一款就是蠔...
花膠、冬菇、薑片、蔥、紹興酒、蠔油、水、老抽、冰糖
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