May豬有請
在美國買了一個非常粗壯的大茄子, 拿來做千層茄子便最適合不過。 這是肉醬千層麵的蔬菜變奏版,...
大茄子、麵粉、雞蛋、牛奶、日式麵包糠、百里香碎、Mozzarella芝士碎、巴馬臣芝士碎、...
米太廚房手記
怪味雞的做法有很多,有趣之處是可以隨自己喜調配汁料的份量!今次做的蔬菜比較多,整道菜口感比較清爽...
去皮雞腿肉、青瓜、紅蘿蔔、銀芽、蒜蓉、薑米、蔥花、辣豆瓣醬、醬油、鎮江醋、糖、麻油
Abel
飯前喝湯已經成為一種習慣,眉豆排骨湯健康,養生兩不耽誤...
眉豆、薑、排骨、鹽、糖、雞精
一日一食
天氣悶熱,來個開胃菜,話梅排骨,酸酸甜甜好味道。
豬淨排、話梅、鹽、糖醋、老抽、白糖
CookingCaCaT
買了空氣炸鍋回家一段日子但很少用 等我再次寵幸它 但今次不是用它來炸食物 而是用來焗蛋糕 ...
無鹽牛油、糖粉、麵粉、全蛋、杏仁粉、杏甫乾 (切粒)、橙皮(切絲)、杏仁片
MrsPsKitchen
每到拉麵店都必吃的日式煎餃,金黃香脆的底部,內裡的餡料充滿肉汁,超超超美味,一口接一口! 自...
日式餃子皮、免治豬肉、椰菜、醬油、麻油、糖、粟粉、白胡椒粉、薑蓉、蒜蓉
夏之廚
冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效,夏季吃冬瓜是不錯的選擇。
冬瓜、瘦肉、鹹蛋、油、鹽、白糖、薑、豆粉
平日到外國酒店享用自助早餐, 最喜歡看到有自家製燕麥脆脆(Granola)的, 因為這證明了...
傳統燕麥片、什錦生果仁、肉桂粉、紅糖、橄欖油、蜜糖、鹽、乾果、乳酪、奇亞籽
先前做過法式西多士 (可參考食譜:http://bit.ly/29c1Bwi) 今次就試試茶...
白方麭、全蛋、花生醬 (有花生粒)、花生醬 (無花生粒)、牛油、糖漿
Stew
補腎強筋,健脾益氣,家常宴客好菜式...
栗子、豬肉、大蒜、薑、白砂糖、大蔥、黃酒、生抽、老抽、辣椒
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