新の助
做出來後好似“假魚翅”
雞蛋、粉絲、鹽、胡椒粉、油
Selina Wu
香菇雞煲仔飯;近來看許多黑鼎好友紛紛都用黑鼎煮飯,讓我不禁也想跟進一下,煲仔飯是個不錯的選擇,有...
白米、雞腿、乾香菇、花椰菜、蕃茄、薑、蒜、蔥、醬油、米酒、糖
莎莎
正夯的韓國炸雞改良版. 雞翅沾上地瓜粉後, 高溫烤到香脆. 再沾上用韓國辣醬與蜂蜜調配的BBQ醬...
雞翅、地瓜粉、蒜泥/薑泥、醬油、麻油、蜂蜜、韓國辣醬、蘋果醋
香口的菜式,做法也很簡單
五花肉、雞蛋、蒜瓣、鹽、白醋、生抽、雞粉、生粉
京都排骨應該比較常聽到,同樣的作法,換上了雞翅,一樣美味。帶了點微辣的口感,看來白飯得多煮幾碗囉...
三節翅、薑、蔥、綠花椰、醬油、蕃茄醬、辣油、糖、太白粉、米酒
甜姐兒玩廚藝
爆香後的薑只有香味沒有辛辣,和煎過的雞腿一起烹煮,非常鹹香下飯,超香的雞腿肉小孩可是一塊接著一塊...
去骨雞腿排、薑末、香油或麻油、美極鮮味露、米酒、美極鮮味露、糖、水
尾巴儿草
越式香茅雞,味道有點濃
雞腿、紫洋蔥、咖哩粉、魚露、香茅醬、白糖、鹽、白胡椒
薯仔炆雞,做的時間會長一點,但薯仔炆雞是很多人也很喜歡的上飯菜
雞翼、薯仔、薑、蒜頭、豉油、老抽、料酒、麻油、鹽、砂糖、白胡椒粉
也算是一種特別的造法,雞翼+可樂小朋友一定喜歡
雞中翼、可樂、生抽、油、鹽
香港好廚娘
瑞士汁雞翼,做出來後必定最快吃清
雞中翼、瑞士汁、薑、蔥
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