米太廚房手記
自製迷迭香鹹司康(Scone),上面鋪上北歐煙熏香草三文魚、水波日本蛋和鮮製荷蘭醬(Hollan...
見步驟
韓國年糕媽愛煮菜
年糕媽媽隨意煮出美味迷迭香羊扒配蕃茄意粉,兩樣夾埋好惹味喔!
羊扒、橄欖油、蒜蓉、迷迭香、鹽、黑胡椒粉、意大利粉、洋蔥、蘑菇、意粉用羅勒蕃茄醬、牛奶、M...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
平時出街食鹽焗烏頭起碼80蚊一條, 而家係屋企整$34就做到, 仲有呢款鹽焗烏頭有多種食法,...
烏頭、粗鹽、五香粉、葱、薑
hoho_kitchen
呢個家常菜加入左韓國醃肉汁,簡單方便就做出清甜入味的菜式!
排骨、薯仔(去皮、切件)、薑、韓國清淨園牛肉醃肉醬、冰糖、水、月桂葉
LinAb
非常喜歡吃龍利魚,魚刺比較少,這樣做更是沒有魚刺,吃著都香,甜酸龍利魚簡直讓人欲罷不能。
龍俐魚、橄欖油、米酒、鹽、魚露、澱粉、甜酸醬
Zareen媽媽
意大利飯對好多人嚟講都係難掌握,只需要花啲心機同耐性,其實同中式炒飯差不多。 今次我用牛肝菌醬...
帶子、蝦、意大利飯、蒜茸、洋蔥、雞湯、水、花甲、白酒、鹽、胡椒
HELLOCONNIE
黃耳比雪耳,花膠更多膠質, 又可以抑制腫瘤細胞生長! 配合其它蔬菜燉湯, 滋陰又養顏呀!
分量:、黃耳、紅蘿蔔 (切塊)、冬菇(浸發後切小朵)、粟米(斬小件)、南北杏、無花果(切半...
SamSamKitchen
有人問我。。。做乜煮咁少雞肉。。。係喎。。。㸃解我淨係買咗ㄧ塊咁大把嘅雞扒呢? 失策! 今...
無骨雞腿扒、雪白菇、長條型豆卜、市售照燒雞醬汁包
applehoney
喜歡食「司康餅」Scones但每每又怕勁度邪惡之牛油,今日冇有怕做上一個超輕盈版、 牛油只有4...
切粒凍牛油、糖、原味開心果、泡打粉、低筋麵粉、鹽、奶
BaiB
簡單家常菜,下飯,下酒都好食。
豬肉餡、鮁魚、洋蔥(白皮,脫水)、花生油、雞粉、澱粉
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