找食譜 食譜、做法 - 共8165

排序
  • 鎮江排骨

    Ccooking

    江浙風味的菜,跟糖醋排骨有所不同,偶爾換換口味也不錯。

    小排、薑、蒜、紹興酒、生抽、老抽、鎮江醋、鹽、糖

  • 足足料籠仔荷葉雞飯

    志在煮大全

    米飯吸收所有材料的精華醬汁,加上荷葉的香氣,芳香撲鼻!有味飯小朋友最愛,相信只會嫌煮得太少飯呢!...

    蒸籠8吋、荷葉 、隔夜飯、雞扒 、蝦米 、冬菇 、瑤柱碎 、咸蛋黃 、乾蔥頭 、蒜蓉 、糖...

  • 嗆鍋辣旭蟹

    Wing Cha

    鮮美的蟹肉結合主廚特製的香辣醬, 適合喜歡吃辣味的饕客。

    旭蟹、蒜頭、豆酥、薑末、黑豆鼓、雞粉、麻辣鮮露、糖、豆瓣醬、胡椒粉、五香粉、乾燒醬、乾辣椒

  • 白蘿蔔豬尾湯

    一日一食

    豬尾含有很多的膠原蛋白,是皮膚不可或缺的營養成分,多喝豬尾湯可以減淡痘印疤痕,還可以補腰力益骨髓...

    豬尾巴、白蘿蔔、胡椒粉、鹽、清水、薑片

  • 香蒜牛油煎帶子拌法邊豆

    MoneyEE廚房

    這個不太難煮, 只要帶子夠乾身, 及有耐性用慢火煎就一定成功. 我本身都好性急, 每次煎食物時我...

    帶子、法邊豆、蒜頭、薑片、冰水、調味料:、牛油、海鹽、黑胡椒

  • 青豆薯蓉釀雞翼

    高太廚房

    青豆薯蓉釀雞翼是用了烚熟的薯仔做出來的薯蓉,再加上了急凍青豆去釀入雞翼內,將雞翼煎到表面金黃,再...

    急凍雞翼、急凍青豆、薯仔、鹽、砂糖、白胡椒粉、生粉、水、煮食油、牛油、鹽、牛奶、淡忌廉

  • [芝麻杏仁曲奇]

    戀上味覺

    新鮮打磨的芝麻粉除做芝麻糊之外,亦可以用來做曲奇,當烘烤出來的曲奇餅,更是充滿濃郁的芝麻味,大家...

    黑芝麻粉、低筋麵粉、杏仁條、粟粉、金桶牛油、蛋、糖

  • 可樂溏心蛋/三明治 - 早餐

    貝絲

    蛋黃半熟的溏心蛋,用可樂取代糖來入味及上色,冰冰的當作三明治內餡很是好吃。

    雞蛋、可樂、花椒粒、月桂葉、八角、水、醬油

  • 薯仔燉雞

    Stew

    美味又簡單的家常菜,雞肉十分嫩滑,薯仔夠入味,下飯一流。

    雞腿、薯仔、青辣椒、油、鹽、幹辣椒、姜、香葉、八角、小蔥、水、料酒、醬油

  • 菜心粥

    Abel

    清淡營養養胃,適合做早餐或者宵夜,亦或者做宿醉後的食物。

    大米、油菜、薑、食用油、鹽

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