食譜、做法 - 共2920

排序
  • 瑞士汁炒豬扒螺絲粉

    YeungMa

    我家冰箱長期有包急凍的自家製瑞士汁(舊鹵水汁),除了用來做瑞士汁雞翼外,間中也會用來做下其他料理...

    瑞士汁、螺絲粉、急凍豬扒、紅燈籠椒、洋蔥、蒜蓉

  • 爆炒青紅椒豬頸肉

    小高廚房

    天氣漸熱,同大家分享一道簡單易做又惹味的家庭小炒 — 爆炒青紅椒豬頸肉。 歡迎遊覽 "小高...

    豬頸肉(我用無激素)、紅椒及青椒、豆豉、蒜頭、乾葱頭、薑片、辣椒(可刪去)、紹興酒、生抽、...

  • (中國菜)蕃茄炒蛋

    JessicaKitchen

    酸酸甜甜的口感,雞蛋與蕃茄都很濃郁

    蕃茄、蛋、茄汁、糖、鹽

  • 鹹蛋炒佛手瓜

    廚房女漢子Ritas

    佛手瓜不要炒太久,保持脆脆的口感,與鹹蛋切塊一起炒,鹹香脆甜真是美味!便宜又好吃的熱炒菜就是這麼...

    佛手瓜、熟鹹蛋、蒜、辣椒、蔥、鹽、黑胡椒粉

  • 肉絲蛋炒飯

    廚房女漢子Ritas

    都說炒飯要用隔夜飯,比較容易炒出粒粒分明的效果;漢子有個小秘訣,ㄧ樣能把剛煮好的飯炒出一樣的效果...

    白飯、全蛋、豬里肌、小洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉

  • 乾炒牛河

    Ruby Wong

    好開心係屋企都可以食到乾炒牛河,不過炒呢個牛河個河粉一定要靚,牛肉要用最少三個小時醃。如果跟住做...

    河粉、牛肉、芽菜、九黃、洋蔥、蔥段、蠔油、豉油、蛋白、胡椒粉、糖、水、生粉、豉油、老抽

  • 簡單健康食譜又嚟啦 X 在家自製小油版雜錦炒伊面!

    Kylife

    唔想晚晚食飯??今晚炮製就炮製小油版雜錦炒伊面啦,屋企有咩材料岩都可以加入去炒炒,簡簡單單又一餐...

    伊麵、草菇、紅蘿蔔、銀芽、豬肉絲

  • 培根炒高麗菜 - {家常經典}

    男人廚房

    這絕對是家常經典的料理之一,但是要怎麼炒出它該有的香氣,而且還保有高麗菜的清甜,這就是我們今天要...

    高麗菜、煙燻培根、蒜頭、青蔥、辣椒、鹽巴、糖

  • 芥蘭炒牛肉

    佛羅倫斯小廚房

    平時我地都係烚菜多,岩岩有牛肉, 所以今次芥蘭炒牛肉 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...

    芥蘭、牛肉、薑片、蒜蓉、紹興酒、糖及鹽

  • 三蔬炒木耳鮮百合

    小高廚房

    鮮百合營養價值高,口感鮮甜爽脆;具養陰潤肺,清心安神之效。用來煮湯、熱炒、做甜品都相當合適,健康...

    露筍(粗身)、黑木耳、燈籠椒(紅色)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、蒜頭、薑片、清雞湯、清水...

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