LoveKellyKitchen
湯水真的不能少！ 原本今日冇打算煲湯，但見屋企有曬材料，就煲佢啦...真系想偷懶都吾得! ...
蘋果、雪梨乾、雪耳、南北杏、瑤柱、蜜棗、豬展、水、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
自家製可以做到皮爽肉嫩, 好食過好多上海鋪出品。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。...
雞翼、魚露、糟鹵、花鵰酒、糖、杞子、八角、薑片、蔥段、冰塊、凍沸水
Elaine袁太廚房
冇用上湯或雞湯做的碗仔翅 , 除夠足料外 , 味道反而好過街買既 , 食時可加紅醋及胡椒粉拌食呢...
瘦肉、素翅、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水、木耳絲、雞蛋、糖、芫茜(裝飾用可省略)、紅醋(作...
Lai Fun Tsang
古法醃紫薑、青瓜 這是我小時候常吃的子薑，長大後吃別人造的子薑都不是味兒，所以就自己試造，...
子薑、青瓜、米醋、指天椒、鹽、砂糖
鐵朗
須不是太難但要花時間做的餸菜，明知不是健康食物，但自己不煮都會買街邊食的豬大腸 🤣🤣 沙爹醬蘿蔔...
白蘿蔔、豬大腸、蒜頭、乾蔥、薑、辣椒碎、胡椒粉、燒酒、黃酒、糖、花椒八角、黑椒、雞粉、沙爹...
Sallyho莎莉豪
# Basic Tartine bread # No commercial yeast # ...
Bread flour、Sourdough、Water、Salt
SamSamKitchen
雞腳煲湯會出油... 但又好好味... 所以加咗雪耳吸吓油... 順便潤吓肺!
急凍鮑魚、雞腳、薑、葱、金華火腿、雪耳、鹽、杞子、水
材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...
雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、蒜頭、乾蔥頭、小棠菜、白米、酒、薑、水、鹽、蔥、胡椒粉
金金黃黃的蠔仔肉碎煎蛋角 , 蠔仔肥嘟嘟 , 無論材料同做法都同樣簡單呢 ...... ...
蠔仔、豬肉碎、雞蛋、蔥、鹽、糖、生粉、魚露、胡椒粉、鹽、魚露、胡椒粉、糖、生粉、鹽、糖、生...
廚房女漢子Ritas
據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門，除了是什麼好料都入一甕之外，還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音...
含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、蒜頭、白菜、荸薺、香菇、芋頭、醃竹筍、杏鮑菇、紅蘿蔔...
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![[滋潤湯水] 蘋果雪梨乾雪耳豬展湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/26/87/6296115162401322687_thumb.jpeg)
